在部落格關於鳳梨酥的介紹與比較中,總少不了「微熱山丘,Sunny Hills」的討論,這家最近興起、享有美評的鳳梨酥,有三種包裝,分別是六塊裝、十塊裝、十五塊裝,每塊單價$35。
六塊裝的「微熱山丘」鳳梨酥,包裝簡潔、環保,僅列印公司的LOGO。盒蓋的扣合沒有多餘的塗膠,十分具巧思
。
展開兩側的扣合處,充分利用紙盒小小的空間,兩顆三層剛好塞滿六塊鳳梨酥,每塊鳳梨酥都有獨立包裝。
十盒裝的「微熱山丘」鳳梨酥,會以褐色皮繩套住,另有同款設計紙袋。
打開十盒裝的鳳梨酥,印入眼簾的是褐色的瓦楞紙,左邊是卡片,貼心提供送禮者使用,右邊則是「微熱山丘」的產品說明。
從「微熱山丘」半透明的包裝,看到裡面若隱若現的鳳梨酥,勾起立刻想拆開品嚐的衝動。
打開外包裝,烘焙後新鮮酥皮的香氣撲鼻而來,不同於一般鳳梨酥的扁平方塊,「微熱山丘」的鳳梨酥是較厚的長方體。外皮是由紅殼土雞蛋、日本麵粉、奶油製成,口感酥鬆
。
網友推薦、媒體報導、號稱鳳梨酥界”勞斯萊斯”的 「微熱山丘」
, 最大特色就是以台灣本土生產的純鳳梨手工製作的內餡(不同於傳統鳳梨酥用冬瓜餡代替)。「微熱山丘」的鳳梨餡,微酸、不甜膩,嚐起來像鳳梨蜜餞
。
「微熱山丘」以『取自家鄉當令的素材,以家人團聚的心情,細心烘焙的幸福滋味』為宗旨,將南投在地的特產”鳳梨”融入伴手禮,是少油、減糖的健康、古早味鳳梨酥,遇到中秋、送禮節慶一盒難求,只提供現場購買不接受預訂。
「微熱山丘」台北店(台北茶話會)
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號
電話:(02)2760-0508
網址:www.sunnyhills.com.tw
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