在部落格關於鳳梨酥的介紹與比較中，總少不了「微熱山丘，Sunny Hills」的討論，這家最近興起、享有美評的鳳梨酥，有三種包裝，分別是六塊裝、十塊裝、十五塊裝，每塊單價＄35。

 

六塊裝的「微熱山丘」鳳梨酥，包裝簡潔、環保，僅列印公司的LOGO。盒蓋的扣合沒有多餘的塗膠，十分具巧思

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展開兩側的扣合處，充分利用紙盒小小的空間，兩顆三層剛好塞滿六塊鳳梨酥，每塊鳳梨酥都有獨立包裝。

 

十盒裝的「微熱山丘」鳳梨酥，會以褐色皮繩套住，另有同款設計紙袋。

 

打開十盒裝的鳳梨酥，印入眼簾的是褐色的瓦楞紙，左邊是卡片，貼心提供送禮者使用，右邊則是「微熱山丘」的產品說明。

 

從「微熱山丘」半透明的包裝，看到裡面若隱若現的鳳梨酥，勾起立刻想拆開品嚐的衝動。

 

打開外包裝，烘焙後新鮮酥皮的香氣撲鼻而來，不同於一般鳳梨酥的扁平方塊，「微熱山丘」的鳳梨酥是較厚的長方體。外皮是由紅殼土雞蛋、日本麵粉、奶油製成，口感酥鬆。

  

 

網友推薦、媒體報導、號稱鳳梨酥界”勞斯萊斯”的 「微熱山丘」

， 最大特色就是以台灣本土生產的純鳳梨手工製作的內餡（不同於傳統鳳梨酥用冬瓜餡代替）。「微熱山丘」的鳳梨餡，微酸、不甜膩，嚐起來像鳳梨蜜餞。

 

「微熱山丘」以『取自家鄉當令的素材，以家人團聚的心情，細心烘焙的幸福滋味』為宗旨，將南投在地的特產”鳳梨”融入伴手禮，是少油、減糖的健康、古早味鳳梨酥，遇到中秋、送禮節慶一盒難求，只提供現場購買不接受預訂。

 

「微熱山丘」台北店（台北茶話會）
地址：台北市民生東路五段36巷4弄1號
電話：（02）2760-0508
網址：www.sunnyhills.com.tw