本文更新日期：2019-05-19

（2011.04.04）用高級原料，做出心中最完美的甜點，讓每個吃到的人都有幸福的感覺，是「米詩堤甜點王國」創立的宗旨，頗具特色的酥皮泡芙是店內招牌。

「米詩堤甜點王國」的酥皮泡芙，不同於市售的脆殼泡芙，外殼層次分明，尺寸也比較大，口味更特殊：黃色包裝是聞名遐邇，地瓜口味的『黃金泡芙』＄40，紫色包裝是『芋頭泡芙』＄40。

(因地瓜餡自然呈現漂亮的金黃色，所以命名為『黃金泡芙』。)

「米詩堤甜點王國」從泡芙底部灌入飽滿的內餡，以冰透清涼的餡泥，搭配千層酥脆的外皮，營造出讓人意猶未盡的美味。

標榜嚴選九份金瓜石當地食材的「米詩堤甜點王國」，受到報章媒體大肆宣傳的『黃金泡芙』，是以當地特產的台農66號，香味濃郁的綿密地瓜泥做原料。老闆希望將過去礦工充飢地瓜的樸實純真的味道，傳播人們心中。

同樣採取當地食材的『芋頭泡芙』，經由大火炊煮芋頭40分鐘，加上獨家的天然配料製成泥。

「米詩堤甜點王國」的超人氣商品『黃金泡芙』，因網路推薦者眾，曾創下單日銷售超過1200顆的紀錄。但「米詩堤甜點王國」不只賣泡芙，還有『手工蛋捲』、配咖啡的『義式硬餅』；

及曾風靡一時的團購熱門商品『戚風蛋糕』、芝士、慕斯、瑞士捲、布丁等蛋糕點心。

此外，「米詩堤甜點王國」還販售現做的咖啡、茶飲，讓客人可以在戶外的座位，立即享用甜點與飲料。

位於前往九份老街及金瓜石黃金博物館路上的「米詩堤甜點王國」，是棟顯眼的藍白風格建築物。「misty」是英文霧的意思，據說是取九份因霧點綴而有朦朧山城之美的意境；LOGO則是以Ｍ的造形延伸為蝴蝶，作為致力做出「味自慢」甜點的象徵。下次到九份旅遊，經過「米詩堤甜點王國」可試試酥皮口感且充滿台灣在地口味的『黃金泡芙』。

「米詩堤甜點王國」
地址：台北縣瑞芳鎮明燈路一段6之1號
電話：：(02)2497-6189

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