本文更新日期:2017-08-17
<更多美食旅遊即時資訊,歡迎加入Ken&Alice粉絲團>
(2015.05)「我家廚房」雖開在新店偏遠的市郊社區(台北小城),家庭料理卻榮獲台灣、新北市優質、特色餐廳等殊榮,『醉蝦透抽雙拼』$330入味的醉蝦以自家釀造的紅麴製作,新鮮的透抽彈牙可口。
『泡菜』$60價格比其他餐廳略高,但「我家廚房」強調講究食材、不用味精、其他添加物,一分錢一分貨。
美味的『紅燒半筋半肉牛肉麵』$260,湯頭不用牛油爆香,改以牛排肉提出鮮甜,曾獲2008年台北縣牛肉麵“人氣王冠軍“
「我家廚房」是由一家兩代共同經營的餐廳,標榜新鮮、自然、健康,養生的『山藥四物雞套餐』$380。
套餐附滷肉飯/麵線$45、青菜、水果、飲料、甜點。
加入透抽、蛤蠣、鮮蝦與鮮奶油焗烤的重口味餐點『焗烤海鮮飯』$300附主廚湯,菜單中西合璧也是「我家廚房」的特色。
店家宣稱全店點餐率最高的熱門品項『藍帶起司豬排』$220,以里肌肉包捲莫札瑞拉起司、培根與杏鮑菇後油炸,口味相對普通。
『梅香滷肉飯+滷蛋』$55。
「我家廚房」獲獎無數也是報章媒體的寵兒,外帶商品『紅麴豆乳』更入選2012新北市十大伴手禮。
餐廳停車不太方便,不論停於山下或社區籃球場旁,都需要步行一小段路,請自行斟酌。
「我家廚房」
地址:新北市新店區僑信路55號(台北小城內)
電話:02-2215-6700
資料來源/官網:http://www.ouskitchen.com
參考資料:龜毛料理 一家親,社區裡開店 中西菜色混搭 老少食客通吃,蘋果日報,2012/03/29