熊本景點美食推薦｜高森一日遊攻略~上色見熊野座神社、田樂鄉土料理、高森湧水隧道與百年名店，搭大眾運輸旅遊指南

本文更新日期：2024-09-22

高森是觀光客可以搭乘大眾交通工具遊熊本的便捷推薦，無論是具神秘色彩的能量景點「上色見熊野座神社」、造訪獨特的湧水隧道、逛高森老街買百年醬油與酒造店、品嘗南阿蘇代表性美食「高森田樂保存會」的鄉土料理…，不用租車就能插旗IG熱點並體驗當地的美食文化，讓你不虛此行。

熊本高森一日遊行程

11:00 熊本阿蘇機場→11:30免費接駁車
11:45 肥後大津站→立野站→13:00高森站
13:15 高森田樂保存會(午餐，建議停留60分鐘)
14:30 上色見熊野座神社(建議停留60分鐘)
15:50 高森町散策(建議停留60分鐘)
16:50 高森湧水隧道(建議停留30分鐘)
18:00 別邸蘇庵溫泉旅宿(一泊二食)

熊本高森景點&購物

▍充滿神秘感的IG景點：上色見熊野座神社

「上色見熊野座神社」是阿蘇歷史悠久的神社，因為日本少女漫畫《螢火之森》的故事舞台，，近幾年在社群媒體的推波助瀾下，成為人氣拍攝景點。

神社內高大的杉樹林延伸至天際、綠蔭遮天，充滿神祕感；凌晨或雨霧飄渺時帶點灰暗氣息的森林蒙上神秘面色彩。

爬滿青苔且垂吊注連繩的鳥居、整排的石燈籠，營造出彷彿通往異世界的入口。

爬上約280層的階梯，會來到氛圍靜謐莊嚴的參拜殿與本殿。

「上色見熊野座神社」的御神木是竹柏，自古以來就是結緣象徵，以祈求戀愛運與工作運聞名。

位於神殿後方山頂的穿戶岩，被認為是可於困境中得勝的能量場所，據說能祈求成功必勝或為學業成就帶來好運。

從JR高森車站搭計程車過來約10分鐘，或者也可以搭乘巴士。=>時刻表

閱讀全文=>「上色見熊野座神社」漫步高森秘境拍照熱點、探訪靈氣濃厚的祈願聖地與百年傳說

熊本景點-上色見熊野座神社：熊本県阿蘇郡高森町上色見2619

▍奇特水珍珠景象：高森湧水隧道

舊國鐵在進行鑿穿隧道時，因切斷地下水源，讓泉水不斷湧出，讓鐵道建設中止，並變成了現在的「高森湧水隧道公園」。

其中，約550公尺被改建成公園，沿著木製歩道兩側是利用湧水種植了花草的廣場，春櫻夏綠秋楓冬雪，為公園增添四季不同的景色，清澈的水流中不時看到幾處，持續冒出源源不絕湧出的泉水。

另一頭將未完成的鐵路隧道開放參觀，隧道中終年平均溫度17°C夏涼冬暖，分別是夏天與冬天的避暑/避寒勝地><

這裡常年流淌著地下水，加上隧道中藏有彩蛋，意外成為高森的旅遊亮點之一。

首先，毎年7月、12月會有『七夕祭典』、『夢幻聖誕』活動，在隧道中展示高森幼兒園及高森的公司行號製作的燈籠作品。

走到隧道盡頭水源處，可以看到岩盤流出有如瀑布的噴水裝置。

透過特殊音波將水塑造成球狀，再打上閃光燈効果讓水珠向下掉、向上跑或停止，形成美麗又奇特的水珍珠藝術作品。

熊本景點-高森湧水隧道：熊本縣阿蘇郡高森町高森1034-2、營業時間9:00～18:00(11月～3月到17:00)、門票：中學生以上300日圓，小學生100日圓

▍高森町百年老店1：阿蘇丸吉醬油

高森的水是被國際認證的高品質軟水清澈甘甜，因此有著許多因水而生的名產，首先是專門做醬油及味噌的老舖「豐前屋本店」的「阿蘇丸吉醬油」。

店家遵循職人手藝傳承百年，於醬油製作與味噌保存控管都依循傳統，所生產商品「阿蘇丸吉醬油」不只受到熊本居民與知名餐廳喜愛，更是許多觀光客來高森或在阿蘇機場必買的伴手禮。

各式各樣不同口味的醬油，分別有大包裝、小包裝，機場或百貨公司販售的是送禮大方的精裝包裝，自用的簡約包裝在本店或地區超市才有販售。此外，累計發行量超過一億冊的北斗神拳，漫畫家因為跟老闆有淵源，特別幫「阿蘇丸吉醬油」繪製了專屬設計。

店家特製的獨一無二醬油冰淇淋最中也是高森必吃美食之一，香甜濃郁的冰淇淋融入淡淡鹹香滋味，綿密冰涼內餡搭配酥脆餅皮，是讓人印深刻且無違和的消暑甜點推薦。

熊本景點&購物-阿蘇丸吉醬油：熊本縣阿蘇郡高森町高森1231，營業時間9:00〜17:00

▍高森町百年老店2：山村酒造

另一個仰賴高品質地湧水的是號稱阿蘇酒代表的「山村酒造」，這裡是熊本最老酒造，已有260年歷史。

當天負責導覽的美女雖然年輕但對於品牌沿革、釀酒過程、招牌酒水都如數家珍，其爺爺是現任社長(第十三代)。

「山村酒造」銷售冠軍是喝起來像台灣小米酒的『靈山純米酒』(受限季節與產量不一定會提供試飲)、純米吟釀原酒『山』口味清爽、純米酒『藏出原酒』是高森老店限定販售款，入口酒香與甜味縈繞在喉嚨與鼻腔、及以日本酒為基底的濃厚系梅酒『靈山梅酒』。

熊本景點&購物-山村酒造：熊本縣阿蘇郡高森町高森1645，營業時間9:00～17:00

▍高森町：觀光推進機構

許多遊客來到高森町的第一站，就是先到車站對面的「高森觀光推進機構」。

這裡是為了振興當地經濟和社區的旅遊推廣中心，提供熊本旅遊諮詢、寄放行李服務。

想要蒐集高森爆紅景點「上色見熊野座神社」的御朱印，也必須來這裡購買。

若想輕鬆逛高森老街，單車或電動自行車也都可以在這裡租借。從高森站散步到「山村酒造」、「阿蘇丸吉醬油」約6-10分鐘，如果懶得走路或想擴大逛老街的範圍，也可以租借電動自行車，只是若騎單車就不能試飲酒水囉。

熊本景點-高森觀光推進機構：熊本縣阿蘇郡高森町高森1537-6，營業時間9:00～17:00

熊本高森美食：高森田樂保存會

▍百年餐廳介紹

位於高森超夯景點「上色見熊野座神社」斜對面的「高森田樂保存會」，是不容錯過的熊本必吃南阿蘇美食，只有中午營業。

餐廳坐落於阿蘇五岳之一的根子岳山麓，所在的建築已有130多年的歷史，內部充滿了古樸風情與歷史氛圍。

食客們圍坐在沙地炭爐旁，在綠意盎然的樹林與山巒包圍下，享受溫暖氛圍與美味料理。

「高森田樂保存會」的服務生熱情好客，尤其小老闆曾來師範大學學過中文，對台灣遊客非常親切友好。

▍鄉土風味田樂料理

田樂料理就是將食材塗上秘傳特製味噌醬，然後在炭火上烤製。客人可以親自參與燒烤過程，不時翻轉串燒，確保每一面都烤勻，這樣的互動體驗也增加了用餐的樂趣。

招牌餐點包含了鹽烤香魚、板豆腐、蒟蒻、鶴之子芋和時令野菜，食材經過炭火燒烤後，散發出濃郁香氣，讓人食指大動。

另有外酥內嫩的炸豆腐沾特製沾醬，「高森田樂保存會」的豆腐製品都十分可口。

最後，還有以當地玉米與優質大米煮製的玉米飯、以多種新鮮蔬菜烹煮的野菜麵疙瘩、解膩的日式醬菜，的套餐特色特色獨具且營養健康。

計畫熊本旅遊時，除了欣賞當地人文風情、自然景觀，別遺漏了像「高森田樂保存會」這樣能讓你深入體驗道地風味的魅力佳餚。

閱讀全文=>「高森田樂保存會」在百年老屋中體驗南阿蘇鄉土料理的魅力風味

熊本美食-高森田樂保存會：熊本縣高森町上色見2639、營業時間：11:00-15:00(週二三休)

熊本高森飯店：別邸蘇庵

隱藏在南阿蘇大自然中的「別邸蘇庵 BETTEI SOAN」結合傳統日本美學與現代舒適裝潢，距離高森車站與熊本阿蘇機場分別約17、30分鐘車程，是離塵不離城的靜謐度假推薦，全館僅有8棟建築共16間不同設計的客房，很容易客滿，要訂要快。

首這裡的夢しずく溫泉屬於碳酸氫鈉泉，有“美人湯”美譽，半露天的大眾浴池設計優雅，泡湯同時亦可欣賞四季變換的自然景致。

▍房內專屬溫泉與景觀陽台

大推「別邸蘇庵」日式溫泉旅宿每個房間都有私人溫泉池，讓房客可隨時享受寧靜放鬆且高隱密性的專屬時光，當天入住的『蘇望』浴池靈感來自阿蘇火山的岩石。

獨棟雙拼的兩層樓房型，一樓的榻榻米和室客廳充滿日式風情。

二樓是使用義大利進口的高級床墊與高機能被子的西式客房，床尾另有一個休憩空間。

打開二樓陽台，看到遼闊壯麗的景色，讓人忍不住驚呼。

▍一泊二食豪華餐點

「別邸蘇庵」精緻的一泊二食是安排在房間內享用，也是備受推崇的特色。

晚餐除了使用當地食材經主廚精心製作的懷石料理，還有黑毛和牛壽喜燒，將當季美味發揮到極致。

早餐同樣選用熊本農作物製作，再加上以阿蘇優質泉水烹煮的白飯，讓旅客吃飽吃好展開活力的一天。

「別邸蘇庵」的奢華不是來自硬體金碧輝煌的堆疊，而是美景美食與質感細緻的服務，如果想在熊本找到高品質的療癒溫泉住宿，這裡絕對能為你的旅程留下難忘回憶。

閱讀全文=>「別邸蘇庵」隱世秘境中的奢華溫泉之旅，盡享南阿蘇的絕美山景、沉浸療癒的五感體驗

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熊本交通：大眾運輸工具

▍阿蘇機場往市區交通

從熊本阿蘇機場搭乘大眾交通工具到熊本市區有以下三個方式，因為我們要去高森，所以選擇搭免費接駁車到肥後大津站轉火車。

	接駁巴士	利木津巴士	特快巴士(直達車)
乘車處 (機場1樓)	6號站牌	4號站牌	3號站牌
抵達地點	肥後大津站	熊本站	櫻町巴士總站
乘車時間	約15分鐘	約60分鐘	約45分鐘
班次查詢	時刻表	機場巴士時刻表
票價	免費	1,000日圓	1,000日圓

▍南阿蘇鐵道列車比較

如果要從肥後大津站到高森站，必須在立野站轉乘南阿蘇鐵道，立野站往高森站共有三種不同列車，比較與預約說明如下：

	觀光小火車ﾄﾛｯｺ	航海王千陽號 ★普通	普通列車
特色	季節限定	主題列車	最多班
乘車時間	約55分鐘	約30分鐘	約30分鐘
時刻表	一天二班(3-11月週六日與假日、寒暑假黃金週天天)	一天兩班(週五六日與國定假日運行)	天天
預約方式	可預約亦可現場買	可預約亦可現場買	免預約
票價	1500日幣	9004與9005列車：成人490+指定席510日幣、臨8與11列車：每區段票價	510日幣(下車投現)