本文更新日期：2021-12-18

「士林夜市」是北市範圍最大夜市，也是國內外觀光客造訪台北必訪的觀光夜市，整理網友推薦與獲得米其林必比登、米其林餐盤攤商的實吃分享懶人包，並提供Google評分資訊，供有興趣插旗的粉絲參考。

 

士林夜市介紹

▍必吃TOP10

「士林夜市」分為兩大部分：一是是陽明戲院周邊街道含慈諴宮一帶，擴及大東路、大南路等範圍、二是基河路重新營運的士林市場B1及基河路，TOP10必吃介紹如下。

♥阿輝麵線	阿姨鹹水雞
♥ 好朋友涼麵	家鄉碳烤香雞排
♥ 海友十全藥燉排骨	老張碳烤胡椒餅
♥鍾家原上海生煎包	大上海生煎包
忠誠號蚵仔煎	以利泡泡冰

♥ 米其林餐盤或必比登推薦

 

▍志工服務

「士林夜市」觀光客眾多，因此還有志工提供諮詢服務，十分貼心。(偷拍被發現><)

 

士林夜市-大南路

先從慈諴宮士林媽祖廟前的大南路開始介紹~

 

▍阿輝麵線(米其林餐盤)

廟口前的「阿輝麵線」（Google 4.1分/86則評論）獲米其林餐盤推薦，是當地著名排隊小吃，沒有座位只能站著吃或外帶。

 

『清麵線』$25價格親民，湯頭帶蔬菜甜味，可加價配花枝或滷過夠味的大腸或『綜合麵線』$55，推薦要配上中藥炒過的特製辣椒，香氣十足、愈吃愈順口。

地址：台北市士林區大南路67號
電話：0952 672 65
營業時間：15:00-23:30

 

▍好朋友涼麵(必比登)

米其林必比登推薦的「好朋友涼麵」（Google 4.2分/734則評論）是附近大學生的最愛。

 

當天現做現煮的麵條有咬勁、獨特芝麻醬香醇誘人，聽說韓泰港台四國辣椒調配的麻辣醬夠勁不嗆鼻，嗜辣者可以試試。

地址：台北市士林區大南路31號
電話：8862-2881-1197
營業時間：17:30-23:30

 

士林夜市-大東路&小東街

大東路和大南路上知名小吃眾多，每到假日人氣爆棚。

 

▍海友十全藥燉排骨(必比登)

連續三年上榜米其林必比登的「海友十全藥燉排骨」（Google 3.8分/2274則評論），路過就會被香味吸引，店內貼了滿滿的名人、媒體造訪照片。

 

經營超過40年的老字號「海友十全排骨」，採用十餘種中藥熬煮出湯濃厚、肉入味的養生『藥膳排骨湯』$90。

地址：台北市士林區大東路49號
電話：02 2888 1959
營業時間：14:30−1:00

 

▍忠誠號蚵仔煎

說到「士林夜市」必吃絕對少不了開業近半世紀的老店「忠誠號蚵仔煎」，這裡擁有許多「士林夜市」經典小吃，除了大東路有店面（Google 3.5分/1238則評論），美食街B1也有分店。=>菜單

 

鎮店王牌『雞蛋蚵仔煎』$65蛋香嫩、粉煎滑潤、蔬菜爽脆，嘉義東石每日配送的蚵仔多且飽滿，搭配獨特祕方醬料、滋味佳、口感層次豐富。

 

手工製的『基隆天婦羅』$50入鍋油炸後吃起來軟Q涮嘴，搭配解膩的醃黃瓜更爽口。

 

用料實在的『生炒花枝焿』肥厚的花枝Q彈有咬勁，蒜頭辣椒青蔥與洋蔥爆香後再加入祖傳大骨湯的湯頭，酸甜回甘。

大東店地址：台北市士林區大東路15-32號
電話：02 2883 8833
營業時間：15:00～01:00

 

▍鍾家原上海生煎包(必比登)

本是上海老兵在夜市擺攤，鍾家接手後更名為「鍾家上海生煎包」（Google 4.4分/874則評論），維持原本生煎的外省風味，不只是「士林夜市」活招牌之一，也是蟬連米其林必比登的常客，經濟實惠又可口，隨時隨地都大排長龍。

 

以手工揉成的麵皮鬆軟中帶Q，『肉包』$14混合胛心肉與後腿肉兼具滑嫩與咬勁，而且特意把內餡揉成球狀更能鎖住肉汁，三星蔥香氣更是增色不少、所有餡料與煎包都是當天現做，『菜包』$14高麗菜爽脆、清新甜香。

地址：台北市士林區小東街38號
電話：02 8861 2713
營業時間：15:00–21:00(周三休)

 

士林市場-基河路

▍豪大大雞排

火紅到海內外的「豪大大雞排」是「士林夜市」指標性小吃，本店因陽明戲院重蓋歇業，建議可以來基河路分店（Google 3.4分/454則評論）朝聖。

 

香噴噴金黃色的『雞排』$75過去以大面積聞名，據悉片三刀展開雞胸肉的大雞排做法是由「豪大大雞排」獨創。皮脆、以中藥材醃過的雞胸肉入味不柴，整體表現中上但可能是近幾年大雞排已成為台灣雞排特色，似乎不再那麼有亮點。

地址：台北市士林區基河路115號
電話：02-2995-7978
營業時間：15:00～00:00

 

▍長林記大餅包小餅

台灣獨創的『大餅包小餅』為「士林夜市」五大招牌小吃之一（另為士林大香腸、藥燉排骨、燴炒花枝羹、檸檬愛玉），「長林記」（Google 4.1分/22則評論）評分相對高、「老士林」（Google 2.8分/80則評論）是賭神發哥吃過，各有擁護者，除了市場B1、前者在基河路上還有店面。

 

『大餅包小餅』$35說穿了就是將炸過的鹹/甜酥餅敲碎後包進潤餅皮裡，外軟內脆、甜甜鹹鹹十分特殊，試一次嘗鮮就夠了。

地址：台北市士林區基河路123號
電話：0939 067 060
營業時間：15:00-23:00

 

▍十全藥燉排骨

幾乎從早餐賣到消夜的「十全藥燉排骨」（Google 3.6分/1151則評論），還有賣麻油雞、蚵仔煎、臭豆腐，如果想一店吃飽但不在意是否為名店或者半夜嘴饞可以考慮。

 

『藥燉排骨』$75約有五六塊排骨，湯頭香甜溫潤，冷冷的天喝了全身暖。

地址：台北市士林區基河路119號
電話：02 2888 1057
營業時間：10:00-02:00

 

▍阿姨鹹水雞

食尚玩家推薦美食「阿姨鹹水雞」（Google 3.9分/377則評論）也是 「士林夜市」人氣攤販之一，5點一開業就出現排隊人潮，不耐久候可以先電話預訂。=>菜單參考

 

「阿姨鹹水雞」的選擇報多、目測超過50種，除了常見的雞肉、蔬菜、火鍋料，還有水果，多數餐點都是20元一份。

 

口味略鹹但還算清爽，滿適合與夜市的炸物或大魚大肉搭配食用，店家會多贈送花生、海帶節、毛豆、豆乾丁。

地址：台北市士林區基河路100號
電話：0978 794 708
營業時間：17:00-22:00(周二休)

 

▍家鄉碳烤香雞排

路過就看到大排長龍的「家鄉碳烤香雞排」（Google 3.6分/848則評論），在網路評分與評價數都有超越「豪大大雞排」，大有成為「士林夜市」雞排之王的態勢。

 

雞排現場沾粉油炸、瀝乾後沾醬炭烤，過程比單純的炸雞排費工，貴5元算合理，店員都是小鮮肉也很加分XD

 

鹹鹹甜甜的醬汁令『碳烤雞排』$80吮指回味，雖然外皮不如炸雞排酥脆，但滋味更豐富。

地址：台北市士林區基河路1號
電話：0933 112 514
營業時間：15:00-00:00

 

▍南港老張碳烤胡椒餅

距離士林市場約一個街口遠的「南港老張碳烤胡椒餅」（Google 4.2分/953則評論）因為經濟實惠，所以網路也有不少推薦者。

 

招牌『胡椒餅』$40是台北少見的佛心價、Alice覺得『小酥餅』4個$50蔥香四溢越嚼越香，更好吃。

地址：台北市士林區基河路181號
電話：02 2883 8922
營業時間：15:30-22:00(周一休)

 

士林市場B1美食街

有別於傳統夜市多為露天攤販，「士林夜市」位於公有市場B1的美食區可以免風吹雨淋，環境相對舒適。

 

攤商分列兩側，中間是座位區與走道，若遇到假日人潮眾多，地下室難免悶熱、通風不良。

 

由於攤販眾多，建議可以先參考美食地圖，看好位置直奔口袋名單。

 

▍昇記士林大香腸

「昇記士林大香腸」也是一家營業超過五十年的老字號攤販（Google 3.3分/12則評論），光聽名字就知道是這裡的特色必吃。

 

比一般香腸粗長兩三倍的『士林大香腸』每份$50，「昇記」選用上等豬後腿肉再拌上獨家調味，大口咬下帶有肉汁，佐精選蒜片辛辣夠味。

 

▍熱炒&粥品

「士林夜市」地下室也有多家熱炒店，菜色五花八門，建議選有標價的商家，比較不會發生結帳時才發現天價的狀況。

 

另外，也有粥品、麵食類等販售主食攤位，生意也很好。

 

士林夜市-文林路

▍大上海生煎包

曾榮獲台灣百大品牌的60年老店「大上海生煎包」（Google 3.9分/289則評論）是媒體寵兒，型男大主廚、台北1001個故事等美食節目與多本美食雜誌都介紹過，網購平台還有販售冷凍包。

 

採用高麗菜與埔里香菇以手工代替機器切菜的『菜包』$15清脆爽口、嚴選溫體豬後腿的『肉包』$15與手打麵糰交織出咬勁十足的口感，雖然沒得到必比登但也還不錯。

地址：台北市士林區文林路99號
電話：080 900 8288
營業時間：15:30–23:00(周一休)

 

▍青蛙下蛋：巫記、王記

「士林夜市」有兩家青蛙下蛋，「巫記」（Google 3.6分/61則評論）、「王記」（Google 3.0分/46則評論）傻傻分不清楚，這場親屬間的商標爭奪戰打了好幾年，網路評價前者比較好。

巫記地址：台北市士林區文林路114巷
電話：02 2880 3788
營業時間：12:30-00:30

王記地址：台北市士林區文林路101巷口
電話：02 2881 0202
營業時間：14:00-00:00

 

▍以利泡泡冰

夜市裡還有「以利泡泡冰」（士林總店Google 3.9分/1524則評論）分店。

 

所謂的泡泡冰，就是將刨得極細的冰，加上佐料快速攪拌而成，店家標榜使用本土、天然食材，綿密又入口即化彷彿在吃冰淇淋，卻保有冰棒的口感。人氣口味是花生花豆口味，可能沒有加太人工香料所以芋頭口味略淡。

 

「士林夜市」近年來不時因價格爭議被評為崩壞，甚至在疫情期間爆發百家倒店潮等負面新聞，實際走訪幾次後發現餐點選擇多元、範圍遼闊，而且商家多有標價且價格還算合理，也許遇到未標價商家先詢價或先搜尋google評分再消費，就可以愉快體驗在地美食且避免踩雷。

「士林夜市」
地址：台北市士林區基河路101號(捷運劍潭站、市場地下室有收費停車場)