標籤: 米其林廚師

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【東區美食】「Muzeo餐酒館」台灣新生代名廚的米其林等級精緻創意料理

東區美食-Muzeo餐酒館

(2020.06)由曾在米其林餐廳工作的主廚操刀,把台灣當令食材演譯成接近Fine-dining的佳餚,傳統中 …

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【食】台北大安美食_米其林廚師坐鎮的「拉佩堤」高C/P值法餐

(2016.12)「拉佩堤」的法籍老闆曾為法國、瑞士米其林餐廳廚師,為顛覆台灣人對法餐”精緻吃不飽”的刻板印象 …