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(2022.04更新)小孩想吃披薩、爸爸想吃炒飯、媽媽想吃沙拉…,「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的<精選分享餐>中西合璧、午晚餐都供應,一餐滿足全家願望。
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CHEERS餐廳
▍環境
「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的環境實在太舒服了,許多人入住後到退房前都只想黏在館內、不想出門,因此位於一樓的「CHEERS餐廳」成為不少房客用餐首選。
餐廳以大型的紅色掛連與掛燈營造喜氣洋洋氛圍。
▍菜單
餐廳除了單點,近期推出適合2-3人享用的<精選分享餐>$ 1,480,主菜可六選二選擇彈性大。
精選分享餐-主菜6選2
▍主菜-經典肉醬義大利麵
『經典肉醬義大利麵』香氣四溢,在主廚巧手烹調下番茄醬汁濃郁富層次,是看似平凡但口味具深度的麵食推薦。
▍主菜-燻肉培根蛋奶麵
在其他地方吃了容易膩的『培根蛋奶麵』,在「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」卻是百吃不膩的選擇,『燻肉培根蛋奶麵』每根義大利麵條都被處理得如奶油般滑順的生蛋黃緊緊包裹,香濃滑順、風味迷人。
▍主菜-特製辣味肉醬披薩
飯店自創的『特製辣味肉醬披薩』由青龍椒、剝皮辣椒帶出PIZZA的個性與味道,微嗆辣的獨特風味、越吃越涮嘴。
大量的起司讓披薩輕輕拉開就有迷人的起司絲,口感也更濃郁潤滑。
▍主菜-蔥香櫻桃燻鴨披薩
結合在地食材也是「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的餐飲特色,把兩項宜蘭農產品中西融合的『蔥香櫻桃燻鴨披薩』,鹹香燻鴨與起司意外融合、無違和感。
▍主菜-香蒜肋眼牛肉炒飯
一端上桌就香氣逼人的『香蒜肋眼牛肉炒飯』,米飯粒粒分明、每口都吃得到牛肉丁。
▍主菜- X.O醬海鮮炒飯
微辣涮嘴吃的『XO醬海鮮炒飯』也是滿滿海鮮丁,讓人一口接一口很快就嗑光。
精選分享餐-其他配餐
▍沙拉
色彩繽紛的『有機彩色番茄起士沙拉』份量十足,生菜新鮮、起司搭配醬汁清爽開胃。
▍什錦炸海鮮
用料實在的『什錦炸海鮮』香酥味美,當天主角是魚片和章魚塊,還有風乾番茄、薯條陪襯。
炸物沾檸檬塔塔醬汁格外去油解膩。
▍甜點&飲料
餐後甜點選用冬末初限定的草莓為主角,一次給了三款十分大器。
「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的果汁都是現榨,很有誠意。 <精選分享餐>的份量三個人吃也沒問題、而且選擇多元,以飯店餐點來說的確很實惠。
季節限定:桂花釀特調
「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」不只餐點搞季節限定,飲料也推出秋冬桂花釀飲。
顛覆一般常見的桂花釀飲,Bartender特別加入酒精特調暖身暖心的cocktails。【未成年勿飲酒 喝酒不開車】
隨飲品附核桃蛋糕與義大利手工脆餅,無論下午茶或淺酌都不會單調。
▍飄香伏特加
果酒系的『飄香伏特加』$220,是伏特加、檸檬汁、葡萄柚汁與桂花釀的特調組合,入口酸甜柔順、尾韻飄香。【未成年勿飲酒 喝酒不開車】
▍台灣風味熱托迪
『台灣風味熱托迪』$220是非常獨特的”熱調酒”,以柳丁汁、檸檬汁、桂花釀巧妙調和醇厚的愛爾蘭威士忌,溫熱中帶有酸甜果香、桂花幽香、酒體辛香,三香融合令人陶醉。【未成年勿飲酒 喝酒不開車】
▍桂花釀素馨茶飲
『桂花釀素馨茶飲』$200由桂花釀、宜蘭武荖坑素馨紅茶與鮮奶煮成,茶香芬芳、花香淡雅,多了清新氣息的奶茶更溫暖。
單點菜色
如果入住沒有搭配晚間套餐,想簡單吃點晚餐或者第二天午餐,也可以到一樓的「CHEERS餐廳」選擇單點。=>Agoda
▍輕食
(2020.04更新)餐廳午餐、下午茶、晚餐都有營業,因此主食、輕食選擇多元,吮指回味的『酥炸雞翅佐酸辣醬』$240越吃越涮嘴。=>單點菜單
▍瓏山林牛肉麵
重口味的肉控推薦飯店大名鼎鼎的『瓏山林牛肉麵』$450,豪邁加入大量牛肉、牛筋氣勢驚人,另附季節小菜。
香氣十足的牛腩肉嫩筋軟、充滿膠原蛋白的牛筋軟而不爛,搭配飽吸湯汁的蕾絲麵,不輸台北知名牛肉麵店水準。
▍番茄海鮮麵
(2020.04更新)這次去發現之前沒吃過的新主餐『番茄海鮮麵』$450,同樣大方附季節小菜。
『番茄海鮮麵』可說是低調奢華代表,看似樸實的湯麵內含大草蝦、干貝、小卷、蛤蠣,還有鱸魚片,滿滿的海鮮每口都是驚喜。
麵條吸收湯汁精華、酸甜甜且海味十足的湯頭十分開胃。
▍番茄海鮮麵
(2020.04更新)如想吃西餐,「CHEERS餐廳」也有義大利麵、燉飯、漢堡、排餐等選擇。
戰斧等級的『爐烤帶骨豬里肌 季節食蔬 香料馬告醬汁』$660豬排厚度驚人、肉質扎實有咬勁
沾主廚特製醬汁,多了檸檬、香茅與胡椒香,更滋潤可口。
▍海鮮烏龍麵
「CHEERS餐廳」的餐點彷彿收錄各國明星主食,日本代表『海鮮烏龍麵』大手筆加了干貝、鮮蝦、花枝、蛤蠣,料好湯鮮適合喜歡清淡口味的長輩。
▍泰式紅咖哩海鮮
酷愛南洋風味的可以點『泰式紅咖哩海鮮』,考量不同客戶用餐習慣,上桌時把咖哩醬和白飯分開裝盛。
把咖哩和滿滿海鮮淋在飯上,讓每一粒米都能都能被醬汁包覆更美味,「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的咖哩看起來紅通通有點嚇人但辣度極低,是孩童也能接受的口味。
▍果汁&金棗茶
飲料推薦選現榨果汁,特別是使用礁溪桃太郎番茄的『溫泉番茄汁』$180、富含維生素C和膳食纖維的『奇異果』$180(一上桌還沒拍就開喝了><),都是真材實料的健康飲品。
(2020.04更新)除了隨季節變化的果汁,熱飲可以考慮養生的『宜蘭金棗茶』$200,護喉嚨助消化也很不錯。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店
地址:台灣宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:03-996-6666