本文更新日期：2017-08-18

（2010.10）遠離市區、位於坪林的「氧森谷」，從蜿蜒的產業道路依導航指示抵達山谷時，有一種柳暗花明又一村的神秘感。

 

「氧森谷」的室內用餐建築外觀。

 

從餐廳背面，可清楚看到「氧森谷」沿著溪谷建造的特色。

 

據說「氧森谷」從木工到泥水，一草一木、一磚一土都出自主人的雙手和想法，是自己DIY打造的景觀餐廳。

   

 

「氧森谷」希望打造一座私人的渡假山谷，除了戶外陽傘區還有一處小池，主人更在四周植滿花草

，隨四季的變化塑造不同的氣氛和感受。

 

「氧森谷」園戶外空地的超大象棋，棋身用鉆板製作可拿起，提供有興趣陶冶心性的訪客可以行棋順便運動。

 

樹蔭下的吊床則適合春秋涼爽的午後小憩。

 

「氧森谷」室內的空間融入藤桌藤椅的峇里島風格設計，大面積的窗戶則可欣賞庭園的綠意盎然。

 

餐廳內四處可見小玩偶妝點。

   

 

「氧森谷」提供許多雜誌供客人打發時間。

 

套餐附送的『沙拉』、『五穀麵包』、『湯品』。

 

「氧森谷」不忘把坪林的特色融入其中，推薦小朋友喜愛的『坪林茶香雞腿』＄380。

 

招牌的『酥烤脆皮德國豬腳』＄580。

 

『沙朗牛排佐雙醬』＄580，搭配茶香飯。

  

  

 

『迷迭香岩燒豬排』＄420。

 

『塔塔酥炸鱸魚排』＄450。

 

豐富的『精緻素食套餐』＄450，除了蔬菜蕈菇鍋，還有茶葉煎蛋等配菜。

 

99年秋天造訪「氧森谷」，一眨眼又過了二年。

   

 

「氧森谷」聘請專業主廚料理的套餐，口味不錯但價格也不低，提供給假日想到戶外散心的朋友參考。

 

「氧森谷」
地址：新北市坪林區粗窟村仁里坂15-2號
電話：（02）2665-8197、0933047049、0933044518
網址/資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/o2-moritani/

 

 

「本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網」