家庭料理

【食】同事_歡送Andrew

2011.07.28)雖然歐洲旅遊的文章還沒分享完畢,但一定要插播一篇不知如何分類的有趣食記。起因於Andrew要離職,提議一人帶一道菜聚餐,因此留下難得的特別回憶

 

Stephanie強調要加手工兩字的「手工馬鈴薯泥」,因為這是她親手做,有加起司、不加起司兩種口味,鹹淡適中,口感綿密

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讓沒廚藝人妻們汗顏,由Andrew親自料理的「燉滷肉」,非常Q

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Ariel準備的「涼拌苦瓜」,千島醬是她自己調配、苦瓜削得很薄,也算厲害。而且她試圖透過擺盤提升價值:自備冰塊襯底、搭配漂亮的玻璃盤,心機很重

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Sophie端出拿手菜「雞肉凱薩沙拉」,蔬菜搭配早上現煎的雞肉,新鮮爽口

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為求尚青兩位都是現場調理,尤其Sophie連平常露營野炊的工具都帶來,拼場意味濃厚

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今日最快被掃光的是Lohan帶來的「杏鮑菇香腸」,讓香腸多了一些健康感。

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一聽到每人要帶一道菜,馬上打電話回娘家求救的Afra,帶來土城有名的『甘蔗雞』,銷路亦佳

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金玲帶來份量、種類超多,老闆特製辣醬吃了會涮嘴的「滷味」

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Alice到隔壁添財日本料理買的「關東煮」,有蒟蒻、牛蒡甜不辣、高麗菜捲、豆腐、芋頭、菜頭,似乎不太受歡迎,剩很多

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Alice加碼帶自己削的水果,這樣應該不算沒廚藝吧

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滿滿一桌五花八門的各國料理,西式、日式、中式應有盡有,十分豐富誘人,還沒來得及拍食物大合照,有些菜就已經缺角

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 另有張小倩購買的手工餅乾來不及入鏡。 

 

大家酒足飯飽之餘,最熱門的娛樂活動是鬆餅DIY大賽,每個人都想證明自己做得比別人好,而且麵糊越倒越多,從Andrew一隻手壓蓋緣,到Lohan已經要兩隻手壓,可看出端倪

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不像前手或蹲、或站、或跪,Sophie還拉了張椅子坐著輕鬆烤鬆餅

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鬆餅形狀大不同,背後的過程也不同:主人Johnny擔心機器難洗,小心翼翼盡量不要溢出來、大膽的Andrew開始突破,略具雛形、完全不鳥步驟的Ariel隨意發揮,邊緣怪異、最後一棒Sophie累積眾人經驗,不論顏色、外型都最具賣相

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大家拿著自己DIY鬆餅的模樣都既驕傲又開心

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Party式的帶菜聚餐,讓離情依依的Andrew踐別會,除了不捨也多了許多歡笑。曼-bye.gif  

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