法國

【外】法瑞義_食:巴黎(甜點、麵包與簡餐)

2011.05.27~05.28)有人說甜點店在巴黎,是一種必要的存在。所以來到美食之都巴黎,少不了品嚐甜點。

1、「La Pâtisserie des RêvesLPR)」,夢幻甜點店

看到這甜點可愛、誘人的外觀,是否也讓你口水直流

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網友推薦來巴黎必來:「La Pâtisserie des Rêves」,人稱夢幻甜點店,有著時尚高雅的外觀與繽紛的櫥窗。

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走進「La Pâtisserie des Rêves」,入眼簾的是充滿科技感的銀色雙層檯與吸頂架,以及一個個透明的玻璃罩。

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原來是人氣甜點店「La Pâtisserie des Rêves」,用來展示五花八門甜點的特別設計

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網友介紹知名的「La Pâtisserie des Rêves」於2009 9 月開幕,老闆Philippe Conticini 曾任米其林三星餐廳甜點主廚十多年,功力無庸置疑

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不但如此,老闆還著有許多甜點專書,更因創意大膽前衛,獲「甜點界野獸派大師」的美譽。看看這些甜點美麗得像是藝術作品,共通點是簡單中多了一些夢幻

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夢幻甜點店「La Pâtisserie des Rêves」不只甜點赫赫有名,Alice整理照片時發現左上角的『可頌』和該店LOGO(右上角紙盒處)很像,查詢資料才知道此為『Bbrioche』是店裡招牌,可惜我們無緣品嚐到

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位於巴黎左岸的「La Pâtisserie des Rêves」創造出由甜點建構的夢幻世界,讓我們流連忘返

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櫥窗玻璃反射出Jason辛苦拍照的模樣,Alice不應該嫌他沒把店名首字的L照進去

  

La Pâtisserie des Rêves」將外帶甜點裝入上面有鮮艷桃紅色與白色可愛LOGO的獨創三角立體外盒

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有著與Mister Donuts招牌波堤相似外型的甜點『Le Paris-Brest€5.2($215

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在高物價的巴黎,1人份甜點的價位和台灣4人份蛋糕差不多。

 

據說『Le Paris-Brest』是巴黎泡芙圈的變化式,由酥脆的泡芙外殼與榛果口味的卡式達醬(內含榛果粒)內餡組成。

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網友戲稱「La Pâtisserie des Rêves」的『Le Paris-Brest』是”爆漿榛果車輪泡芙”,將『Le Paris-Brest』的外型、口味形容得十分貼切

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Le Paris-Brest』的外盒設計獨到,歷經我們一小時手提逛街摧殘後,裡面的甜點依然完整

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看到『草莓千層派』€5.6($231)鮮豔欲滴的外表,讓人很難抗拒誘惑!品嚐「La Pâtisserie des Rêves」的甜點,口中與心中都充滿幸福的滋味

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酸甜的草莓餡與香酥的外殼交織出獨特、美妙的口感。「La Pâtisserie des Rêves」是巴黎不能錯過的甜點店!

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La Pâtisserie des Rêves
地址:
93 Rue du Bac  75007 Paris, France
電話:
0142840082
網址:
www.lapatisseriedesreves.com
營業時間:週一休、週二至週六:9:00-20:00、週日:9:00-16:00

 

2、其他甜點

到許多甜點創始地的法國,當然要多品嚐著名甜點在巴黎街道上,隨處可見各式各樣的甜點店,Alice在路邊甜點店,隨手買源自法國的著名點心『Canal’e可露麗』4($165),口味普通不如台灣LE GOUT,那個」35的好吃。

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Cre’pe可麗餅』也是來法國必吃的甜點,簡單的香蕉巧克力口味4.5($186)。

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看到以上甜點的包裝、價錢後,就會深刻了解La Pâtisserie des Rêves的甜點一點都不貴

 

 連鎖巧克力店「CHAPON」,巧克力顆顆精緻美觀,但天價讓我們望之興嘆

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3、「ERIC KAYSER」麵包店

Alice看到網友推薦「ERIC KAYSER」,是一家吃10天也不會膩的麵包店,而且價格合宜,因此巴黎自助旅行當然少不了拜訪嚐鮮。

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網友介紹必吃的麵包店是「La Maison Kayser」,但Alice按圖索驥找到是「ERIC KAYSER」,名字略有不同但根據地址和商品看來,應是同家店。

 

靠近塞納河、奧塞美術館的ERIC KAYSER」店內禁止拍照,所以直接分享戰利品:『baguette,棍子麵包原味€1.2($50)。
Jason;從沒吃過這麼好吃的棍子麵包
Ken:外脆內鬆軟,內部不乾保有溼潤感
Alice:濃郁的麥香讓人一口接一口
總而言之,好吃又便宜

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此為1/5baguette』,長度超過Alice的手掌。

 

巴黎招牌『Croissants可頌』€1.3($54也在必吃之列。

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NattyAlice都喜歡的『布朗尼』€2.5103

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ERIC KAYSER」的棍子麵包非常可口,到巴黎旅遊一定要來試試。

 

ERIC KAYSER
地址:18 Rue du Bac, Paris  7e

 

4、「LE ROYAL」餐廳

出國前在網路上看到許多人評論羅浮宮附近的La Régalade」餐廳,是知名旅法站長推薦,料理具深度,前菜、主菜與甜點各一,約€33($1363),以巴黎餐廳的物價來說,算超值的選擇。資料介紹該店週六中午和週日、週一全天休息,所以我們特地挑週六晚上去,但竟然沒營業

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La Régalade
地址
123 rue Saint-Honoré,75001 Paris, France
電話:0142219240 (請務必訂位)

Tue – Fri 12:00–14:30,
19:00–23:00

 

我們只好沿街隨機挑選餐廳,但實在無法想像國際城市巴黎的英文不通指數這麼高,餐廳沒有英文菜單、服務員只說法文。尋覓快1小時終於找到菜單有標示簡單英文的餐廳「LE ROYAL」,二話不說就這間。

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LE ROYAL」的晚間套餐13.8($570),提供麵包、沙拉(三選一)、主菜(四選一)。建議看不懂法文而須從簡單英文判斷菜色的旅客,乖乖點提示VegetableEgg的沙拉就好,不要像Alice看到Beef就很開心,結果點了盤像西沙的肉塊

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LE ROYAL」的主菜『Chicken』口味雖一般,但和想像落差最小,讓我們後悔只點一份。

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寫著『Steak』但端上桌的是被醬汁和薯條淹沒的牛肉片。

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看得出這道菜是什麼的人一定是天才!提示:服務生如何介紹這道菜?”PorkPorkGoodGood

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公佈答案:豬腸塞肉碎……國外的豬肉味道本來就比較重,若豬腸又沒處理乾淨,那種腥羶味,天哪!重點是我們還點了兩份!!話說當Ken看到Alice整理這篇文章時說:光看照片馬上想起那個恐怖的味道

 

到歐洲吃飯還有件事情要注意,當服務生問:「Water?」請先詢問價錢,例如這一小瓶水5($207),而且服務生還自動幫我們開兩瓶!!

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 由於這家店菜單有英文,加上服務生會說一些英文單字,因此Alice發現會進這家店的幾乎都是國外觀光客

 

這趟巴黎美食踩點之旅,必吃的甜點、麵包清單成功達陣,但路邊隨便挑的餐廳就沒那麼順利,想自由行的朋友,請多準備幾個後補名單,若第一選擇落空還有其他選擇,不至於中獎曼-bye.gif  

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