本文更新日期：2017-08-21

(2010.06更新)為了參觀上海世博又再到上海旅遊順便嚐美食，此次終於吃到「DA MARCO」讓老外趨之若鶩的排餐，有興趣可以參考【外】中_滬食：DA MARCO義大利餐廳2。

(2009.09)「DA MARCO」是Jason公司招待客人的口袋餐廳，據說這裡的義大利菜是上海最棒的！

「DA MARCO」倍受推崇的原因是創辦人義大利籍的Marco先生，本身是烹飪高手與美食達人，「DA MARCO」道地的義大利菜，吸引滿餐廳的外國人前來用餐，服務生多是英文流利的菲律賓人。

廳內裝潢簡潔，燈光溫暖、愜意，牆上放著一面許多名人

「DA MARCO」的棍子麵包香脆、其他麵包紮實有彈性，可搭配油醋、橄欖油、蕃茄莎莎醬。

外國人的麵包吃法：將油醋和橄欖油倒在盤子上混合，撕下麵包沾來吃。

前菜：『Mix Fried Seafood』

簡單的料理可以吃出主廚的功力，我們點「DA MARCO」人氣NO.1的『蕃茄沙司（source）筆尖通心粉』NT$320，蕃茄醬汁的味道很有深度，雖然沒有其他配料，但非常好吃。

『培根奶油沙司寬長麵』NT$320，也是「DA MARCO」的另一個招牌，義大利麵充分吸附奶油醬汁的味道，搭配微鹹的培根，滑溜順口

「DA MARCO」的『Pizza No.10』NT$315，純義式薄片的蘑菇野豬肉披薩，餅皮中間軟但邊角脆，搭配香濃的起司、蘑菇和提味的野豬肉，吃了會”ㄕㄨㄚˋ嘴”，不喜歡吃披薩的Alice也吃了兩片。

1990年開始在上海開店的「DA MARCO」，目前有三家連鎖餐廳，老闆把家庭式的意大利美食帶到他所在城市的夢想，果然獲得客戶的好評。Jason點冰淇淋讓我們嚐嚐：『椰子雪巴冰淇淋』NT$275，以巧克力代替椰子殼，中間是入口即化、清爽的椰子Sorbet

『橘子雪巴冰淇淋』NT$240，橘子冰沙裝在挖空的橘子中，酸甜可口，又有巧思。「DA MARCO」的甜點和餐點價格差不多，吃甜點不太划算。

來「DA MARCO」用餐的外國人，必點開胃菜、酒、甜點，有些還會點單價驚人的排餐，所以人均消費都在NT$1,000以上，今日我們三人NT$1800算小攤。不過，「DA MARCO」細緻、講究口味的義大利餐，的確讓人回味。

「DA MARCO」
地址：上海市徐匯區虹橋路號(港匯廣場)
電話：86-21-64477577
網址：http://www.damarco.com.cn/page/home_cn.aspx

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