中山大同松山

【食】義式_典藏藝術餐廳

(2010.01.16)智財所師生聚餐,地點在和推薦人洪萱一樣有氣質的「典藏藝術餐廳」。餐廳以歐洲古代建築,加上殖民洋樓為取材,將拱形牆面、枕木大樑、水晶吊燈以及白色、草綠相輝映的野餐風味融合在一起。餐廳內別有洞天,方正的空間不但可容納三四十人,還可辦小型發表會、演講。

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室內以經典畫作、當代雕塑、裝置藝術為主,讓「典藏藝術餐廳」在華麗氣氛中更顯豐富。二樓還有隱密又有格調的10人包廂,及適合朋友相聚的2~4人座。

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「典藏藝術餐廳」和《典藏》出版社是同一個集團,《典藏》的宗旨:一旦藝術不再束之高閣,生活當然應該享有藝術的主張與藝術的品味。從餐廳內書籍分享、到處懸掛的收藏畫作、週末夜史坦威鋼琴的現場演奏看來,「典藏藝術餐廳」對藝術的落實,果然不遺餘力。 

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以義大利麵/飯為主菜的”典藏套餐” 價位約NT$480~NT$520,附手工麵包、沙拉、湯、甜點、飲料。另有高價位的排餐”經典歐陸套餐” 價位約NT$650~NT$880。

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湯品(2選1)『主廚清湯』與『歐風濃湯』。

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沙拉(4選1)我們只點『和風燻鮭魚盤』、『義式油醋海鮮沙拉』兩種,『凱薩義大利香料雞肉』、『青醬羅勒乳酪鮮蝦沙拉』沒人選但應該也不錯吃。

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主菜:份量十足的『焗烤紅酒牛肋條燉飯』。

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「典藏藝術餐廳」的『焗青醬干貝麵』是用筆管麵。

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『帕達諾起士海鮮燉飯』的飯量少但海鮮很多

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『西西里蕃茄海鮮細扁麵』的料也是給的很大方

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Alice的『迷迭香烤雞野菇細扁麵』是一整個去骨雞腿排,搭配蘑菇很好吃

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「典藏藝術餐廳」套餐的甜點不是展示櫃內的蛋糕,但也小巧可愛。飲料以洛神花茶最特別,而且可續杯

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就學時劉老師、師母非常照顧大家,畢業後也從不缺席同學們的聚會,遇到這麼棒的老師、助教、同學、好姐妹Anya,是Alice唸研究所最大的收穫

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「典藏藝術餐廳」的用餐環境佳,系列餐廳還有「典藏涮涮鍋」、「典藏咖啡館」,購買典藏禮券NT$3000可獲得九折優惠的VIP卡一張,不過目前「典藏藝術餐廳」和國泰世華、台北富邦、荷蘭銀行也等有都有九折優惠加送小禮物,好康別錯過囉。曼-bye.gif

「典藏藝術餐廳」
地址:台北市中山區中山北路一段135巷16號 (八條通內)
電話:(02) 2542-7825
網址:http://artouch.com/food/

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