本文更新日期:2017-08-18
(2013.06)「吉祥樓」是到三義必吃的餐廳,客家名菜的『梅干扣肉夾手工饅頭』肥瘦適中的梅干扣肉,搭配純手工製作的Q嫩饅頭。
同屬客家名菜的油亮『放山玉米雞』沾桔醬,十分爽口。
「吉祥樓」菜色融合廚師獨家創意的道地客家料理,現代又不失傳統風味。
推薦招牌菜『椒鹽脆皮豬腳』
,是「吉祥樓」以數十種香料慢火熬燉經大火酥炸的豬腳,上桌前再次以村花蒜頭、辣椒爆香,豬腳緊實彈Q、香酥爽口。
創新的『白玉三寶』以土雞高湯結合苦瓜、冬瓜、山東大白菜,底層再舖上酥炸排骨,是老饕必點菜色。
我們點10人份$3,000的合菜,由餐廳安排菜色,『陶板鹽味烤蝦』。
「吉祥樓」曾榮獲苗栗縣政府國際文化觀光局「客家美食」認證,『清蒸樹子鮮魚』。
從名人牆可窺知其受到許多名人及美食節目的青睞。
另外單點兩道青菜,「吉祥樓」價錢便宜,約$200上下。
合菜CP值高,包含兩道湯品:『酸菜肚片湯』、『半天筍蛤蜊湯』。
甜點『拔絲地瓜』。
在地經營的20年,老店「吉祥樓」物美價廉,大人小孩都滿意。
「吉祥樓」位於苗栗著名的三義木雕街上,交通便利、備有停車場,鄰近景點還有「勝興車站」、「龍騰斷橋」。
「勝興火車站」的老街充滿濃厚的客家風味,【食尚玩家】介紹過這裡特色的客家小豆乾。
鐵道旁也有下午茶餐廳,供遊客休憩,週休二日總是擠滿觀光客。
「吉祥樓」
地址:苗栗縣三義鄉二十份283號
電話:(037)875-923