坐落於隘門沙灘旁的「笑ㄟ咖啡」，以無敵海景與集團榮獲<全球70大披薩店>的雙優勢，成為高人氣的IG打卡澎湖美食，是不容錯過的澎湖下午茶、澎湖餐廳推薦。=>澎湖住宿推薦

 

澎湖美食：笑ㄟ咖啡

▍國際大獎肯定：全球70大披薩店

澎湖美食「笑ㄟ咖啡」位於隘門沙灘旁的白色建築物二樓。

 

這個宜蘭起家的咖啡店，專門挑選海景熱點開分店，除了澎湖店，目前還有可以眺望龜山島的頭城店、情人灣旁的蘇澳店。

 

此連鎖團隊更於2026年在義大利「Pizza Senza Frontiere 2026 披薩無國界世界錦標賽」中榮獲<全球70大披薩店>之高度評價。

 

團隊成員更分別在該比賽的不同賽事中，斬獲「木板披薩」第三名與「披薩神秘盒子」第四名的優異佳績。窯烤披薩選用「Forni Magliano」義大利原裝進口的國際比賽指定用窯，讓客人可以吃到高水準的柴燒PIZZA。

 

▍餐廳景色與環境介紹

澎湖餐廳「笑ㄟ咖啡」前方是180度的超廣角無敵海景。

 

後方則是面對綠意盎然的防風林。

 

木地板與原木長桌降低室內裝潢與窗外自然景色的違和感。

 

坐在戶外露天平台上，可以享受隘門沙灘海景第一排的藍色潮汐。

 

藍天白雲、蔚藍海水、金色沙灘…交織出美不勝收的澎湖海景。

 

笑ㄟ咖啡招牌：瑪格麗特披薩

來到「笑ㄟ咖啡」的旅人，除了能享受無與倫比的海天一色，更能品嚐到經過國際比賽認證的義式手工披薩。開放廚房的設計，讓食客可以看到自己點的PIZZA，從麵團到成品的過程。

 

『瑪格麗特披薩』是基本的義式料理，也是考驗披薩師手藝與食材品質的基準。

 

『瑪格麗特披薩』，選用了高品質的瑪札瑞拉乳酪與新鮮番茄醬底，在高溫窯烤下，餅皮邊緣呈現出誘人的豹紋斑點，外皮酥脆而內部充滿空氣感，呈現Q彈嚼勁。

 

濃郁的乳酪與酸甜的番茄在窯燒的熱氣中結合，能嚐到餅皮的麥香與番茄的果香，這種經典的平衡感，是喜愛純粹美味的旅人首選。

 

笑ㄟ咖啡飲料推薦：拿鐵

「笑ㄟ咖啡」選用帶有堅果香氣與中深焙風味的咖啡豆，經過義式濃縮機萃取出豐厚的油脂香氣。『冰拿鐵』入口後首先感受到的是滑順的奶香，隨後咖啡的苦韻與奶香逐漸綻放，尾韻帶有微微的甘甜。

 

在澎湖熱情的陽光下，一杯沁涼的『冰拿鐵』是舒緩身心的最佳飲品。這份悠閒與味覺的享受，讓人融入澎湖的緩慢生活節奏中。

 

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