本文更新日期：2020-04-24
（2014.10）「銀座杏子日式豬排」嚴選品牌黑豚肉、高品質麵包粉，使用高營養價值的玉米油及芥花油，烹調出酥脆、可口美味的招牌『里肌肉豬排套餐』＄290（大）。
(六角國際於與日本杏子豬排母集團ATOM株式會社簽下台灣經營權時，正式命名為「銀座杏子日式豬排」。當年ATOM以「和心豬排杏子」為名在豬排起源地東京開店時，就以美味、食材與服務，在當地豬排界名列前茅。)
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「銀座杏子日式豬排」圖文並茂的菜單。
台灣的日式豬排店都會提供現磨芝麻讓客戶打發時間。
「杏子豬排」每日新鮮供應的『蘿蔔干絲』，是由日本主廚特製醬汁精心調配，爽脆甘美。
「銀座杏子日式豬排」特地從日本進口的豬排醬與甘味豬排醬(後排)、佐生菜與高麗菜絲的沙拉醬汁有兩種：除了一般清爽的酸甜柚子醬，還有特製的紫蘇沙拉醬（前排左）。
套餐附贈清爽的高麗菜絲、日式醬菜、米飯、味增湯。
精選時令新鮮蔬菜，遵循日式配方醃漬的醬菜。
(2015.05更新)咖哩豬排的醬菜特別不一樣。
「杏子豬排」使用粒粒晶瑩飽滿、黏性與彈性都是上選的越光米，另有健康養生的紫米飯可以選擇，且都能免費續加。
湯品同樣可2選1，ㄧ是味噌湯，ㄧ是海菜湯。
主角豬排登場，「杏子豬排」精選的豬肉油花分布均勻，再經專業熟成技術，豬排口感軟嫩、多汁。
(2015.05更新)『里肌肉豬排』除了原味，還有加了大量蔥花與蘿蔔泥的清爽加強版，或是加了咖哩口味的選擇，同樣$290。
另一款同樣是推薦必吃的『腰內肉豬排套餐』＄250（小）。
將豬排處理得外酥內嫩是「杏子豬排」的拿手絕活，杏子的豬排的確比其他日式豬排店都好吃。
六角國際希望將日本豬排店的原汁原味帶回台灣，並以「真實的美味」、「替人著想的心」、「安心．安全」等要求為出發點，在現今黑心食品風暴下，的確是一分錢一分貨的好選擇。
「銀座杏子日式豬排」微風台北車站店
地址：台北市北平西路3號2樓
電話：（02）2375-5866(現場排隊、未開放預約)
杏子豬排炸的真的很好吃，軟嫩多汁，我好愛
我怎麼都沒吃過蘿蔔乾絲啊，是季節限定嗎？
杏子豬排真的好吃~~蘿蔔乾絲是微風台北車站店放在桌上的小菜，下次去可以留意一下:)
原來是放在桌上的啊
好我下次注意看，謝謝愛麗絲^^
妳好，不客氣，沒找到可以問店員:)祝妳吃得愉快~~