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本文更新日期：2021-03-20
（2018.04）清新淡雅、交通便捷的「安築覓徑」是喜歡幽靜自在氛圍的旅客，台南包棟民宿的質感首選。
安築覓徑-戶外環境
民宿隱身於西門路、和意路樸實巷弄內，周遭是市中心繁華的新光三越百貨、飯店林立、更是台南小吃一級戰區，生活機能便捷。
走在鋪了小碎石、紅磚瓦的蓊綠小徑上，令人彷彿掉進另一個時空。
「安築覓徑」利用空地打造的層疊盆栽廊道，是都市叢林的喘息空間。
南臺灣溫暖的日光讓綠意盎然的天井小庭院格外迷人。
民宿門口架高的金魚池美觀外，也增添了活力與生氣。
傍晚，靛藍天空下的庭園因為燈光灑落，多了點溫馨、浪漫的氣息。
安築覓徑-1F環境
民宿以黑框玻璃門，將院子裡的小徑景色帶進玄關內，舊屋牆與新裝潢無違和感。
二層樓的民宿以巷弄老屋為框架，打造簡約淡雅的舒適空間，一樓結合客廳、餐廳、衛浴三合一。
Post from RICOH THETA. #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA
「安築覓徑」每天只招待一組客人，房客可獨享不受干擾的時尚優雅空間，Alice喜歡民宿營造出像在家中一樣自在的歸屬感。
開放式設計加上完美規劃讓單層約十坪的民宿完全沒有侷促的壓迫感，反而有著開闊放鬆的悠閒愜意，與慵懶放空的微醺幸福感受~~
非常佩服「安築覓徑」設計師的功力，利用畸零的小角落(天井)，置入了一個小巧的日式禪風植栽，讓輕工業風的客廳引入了充滿生命活力的綠意。
一樓邊角是雅緻的衛浴空間。
將盥洗台、淋浴間、洗手間各別獨立，人多也不怕被占用，十分便利。
民宿以單車、乾燥花等物品隨意點綴，多了些文青意境。
「安築覓徑」是安築系列旗下第二間包棟民宿，同樣以滿滿的關心提供服務，如「雀巢」膠囊咖啡機的咖啡與巧克力、隨機更換的台南在地知名飲料（當天是「雙全紅茶」）。
溫和不刺激的「施巴」沐浴組、「無印良品」的洗面乳與洗手乳、「我的美麗日記」面膜…，每一樣也都是主人精挑細選。
不僅如此，台南在地出身的民宿主人不藏私分享中西區美食小吃地圖，還熱心推薦附近好喝的咖啡、餐廳等實用資訊，房客走到路口就可以租借台南市公共自行車「T-Bike」展開吃吃喝喝的探險。
安築覓徑-2F
利用側邊天窗將陽光帶進屋內，明亮宜人且設計感十足，尤其光影變化更是渾然天成的美好。
樓梯稍微有點陡，雖然做了安全防護網，但基於安全上的考量，這裡不接待12歲以下孩童入住。
樓中樓式的「安築覓徑」採包棟經營模式，兩人包棟$3,800、三人$4,500、四人$5,500，二樓是臥室與休憩區。
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斜屋頂下光線充足的舒服大床，讓人看了就想在上面滾一滾XD。
民宿的高級床墊、被枕質地俱佳，躺上去就一夜好眠到天明。
「安築覓徑」二樓另有挑高的榻榻米休憩區，活動式隔簾提升隱私性。
戶外還有一個小陽台，未來可能規畫為半露天的泡澡浴缸，光聽就覺得好棒。
這裡還設了洗手間，方便房客半夜不用下樓上廁所，真貼心。
從陽台向下望可以看到一樓庭院的幽靜小徑。
安築覓徑-早餐
民宿的早餐非常有誠意，與附近評價很高的「bistro88 義法餐酒館」餐廳合作，散步5-7分鐘可抵達。
光看到氣派的接待櫃台、高級精緻的裝潢，就知道餐廳等級不俗。
大戶人家X安築& bistro88專為房客設計的晨光早餐，主餐盤有『洛杉磯鬆餅』和『全麥土司』兩類（BLT、黑胡椒鮪魚、蔬菜巧達乳酪三個口味）再搭配飲料，也可折抵$160補價差更換餐廳任何餐點，並優惠免10%服務費。＝＞菜單參考
早餐華麗霸氣登場時，讓人忍不住驚呼，未免也太豐盛了吧！
『BLT全麥土司』就是培根(Bacon)、萵苣(Lettuce) 與番茄(Tomato)的經典組合，鹹香、爽脆、酸甜的內餡與烤吐司交織出多層次口感與風味，推薦吮指回味的香綿薯塊超好吃、去油解膩的水果沙拉也很不錯。
不讓『全麥土司』專美於前，繽紛美麗的『洛杉磯鬆餅』亦很吸睛，水果鬆餅之外，鋪滿炒蛋、培根，還提供蜂蜜。
「安築覓徑」的晨光早餐可口美味且分量十足，只能說民宿老闆真心誠意下重本招待房客。
套餐可選咖啡或果汁，當天的現榨果汁是清爽健康的菠菜鳳梨綜合果汁。
「bistro88 義法餐酒館」的服務很好，因為『洛杉磯鬆餅』較慢上菜，特別招待南瓜濃湯暖胃。
謝謝「瘋台灣民宿網」安排，質感獨具的「安築覓徑」是漫步悠活台南或小吃馬拉松探索不容錯過的幸福小天地，主人真誠親切的招待也如暖暖冬陽般和煦、新穎舒適的包棟環境尤其自在，我們很喜歡也推薦給偏愛清新恬靜風格的朋友。
安築覓徑民宿
地址：台南市中西區西門路一段
電話：0979-525-736
bistro88 義法餐酒館-台南小西門店
地址：台南市中西區和意路3號
電話：06-300-0616
