本文更新日期：2021-03-28

（2018.04）這彷彿置身國外的景色是花蓮民宿「雪雲城堡」的一隅，主人在廣大的園區裡一磚一瓦蓋起高聳的尖塔與古老的石磚外牆建築，並精心打造美輪美奐的童話莊園，讓旅客在慢城鳳林遇見歐式浪漫。

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雪雲城堡環境介紹

因為母親的一句話「自己人不親，要跟誰親」，不僅想和家人住在一起，也為了退休生活找個寄託，民宿主人陸續花了三年的時間在靜謐的鳳林郊區築起心中”家的堡壘”。

 

堅持擁有更美好生活的理想，在被國際慢城認證的花蓮鳳林，從一片荒地建造出現在如夢境般的王國。

 

這一切都靠三姐弟自己構圖、選材、監工，一磚一瓦、一花一草…全家人胼手胝足費心齊力完成。

 

走在民宿的落羽松步道上，不經覺得未對外開放參觀的「雪雲城堡」，才是真正的落羽松祕境啊。(房客限定)

 

每一個角落都如夢似畫，隨處信手拈來就像明信片一般的畫面。

 

由於民宿主人從事藝術品工作，亦周遊列國探索異國美學，累積了許多經驗與視野，故能營造出如此濃厚的歐洲城堡風格。

 

「雪雲城堡」不只以民宿主人名字命名，更傳遞著她的思維，珍惜資源就地取材成為建築體的一部分，如大理石切割後的石材建圍牆、在地挖出來的巨石裝飾、請鐵工利用舊鐵杆製作鐵門與欄杆等。

 

很難想像眼前景色絕美、氣氛滿點的歐風莊園，是民宿主人秉著回到生活本位、面對自然環境的初衷，混搭古董與廢材、親手栽種花樹，創造出獨一無二的私宅。

 

走進主建築「雪雲城堡」園區，來自芝加哥百年建築的城堡屋簷、歐美史詩劇常見的復古窗框、站立於石柱上的19世紀獅子…每樣東西都有時間的印記與故事。＝＞空房查詢

 

不只園外有蓊綠的迷宮花園，「雪雲城堡」的花園也勾勒出繽紛的季節色彩。

 

猜猜這間小屋是幹嘛的?! 原本我們以為是民宿的夢幻房間之一，超想進去參觀，結果主人淡定地說這間是水塔機房><

 

餐廳也搞得和歐洲轉角小酒館沒兩樣，漫步「雪雲城堡」就像在異國旅遊。

 

就連民宿主人目前居住的屋子都因佈滿花草藤蔓呈現出西方鄉居風情，後院種植的一大片蔬菜、水果、香草，不只自用也是房客早餐的重要來源。

 

夜晚點燈後的「雪雲城堡」展現截然不同白天的靜謐氛圍。

 

黑夜中的城堡增添了神秘性。

 

雪雲城堡房型介紹

看了少女心爆棚的古堡外觀，接著推開見證美國百年歷史的大門，走進堡內一探究竟吧。(園區太大了，民宿貼心提供高爾夫球車接送)

 

民宿主人為了塑造道地城堡風格，大方拿出幾十年來的藝術珍藏，舉凡傢俱、燈飾、擺設等都是經過歲月淬鍊的古董精品。

 

大廳中不藏私展示了從國外買回來的歐式古董傢俱和畫作，搭配中國瓷器，這些走過百年歷史的美好事物等待房客細細品味。

 

二樓也有優雅古典的客廳，老家具不成套，都是民宿主人一件件買來自己搭配。

 

民宿主人乖巧的女兒在介紹時提到，因迴旋樓梯較陡峭，為了安全考量，「雪雲城堡」不招待12歲以下的孩童。

位於一樓的『艾莉莎雙人房』$5800，是城堡較高等級的雙人房。＝＞優惠房價

Post from RICOH THETA. #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA

 

精心佈置的歐風房間採光明亮。

 

『艾莉莎雙人房』因使用古董歐製床架，比一般標準雙人床略小，民宿另有兩單床的房型。

 

豪華宮廷風的類和室休憩平台是賣點。

 

房間內到處是雅緻的歐式古董傢俱，民宿主人把來自世界各地的古物，變為房客生活的日常。

 

浴室門框規劃很有特色。

 

現代化的「HCG」免治馬桶與年代感十足的琺瑯浴缸。

 

房間內備有：「Twinings唐寧」茶包、「L’OCCITANE歐舒丹」沐浴旅行組、完整的盥洗備品、民宿主人自製香茅薰衣草防蚊液，十分齊全。

 

「童話屋」與「何留」

除了「雪雲城堡」，遼闊的園區內還有故事書中才會出現的「童話屋」。＝＞優惠房價

 

坐落於林中、漂浮於水上的「童話屋」好似白雪公主與七矮人的木屋，讓人瞬間掉進童話故事中。

 

由波浪屋頂小屋與樹屋拼成的樓中樓建築，不只讓小孩瘋狂，也觸及每個大人心中的兒時記憶。

 

正因特色獨具又絕無僅有，森林迷宮裡唯一的「童話屋」成為熱門的搶手房型。

 

夜空下的「童話屋」是不是更充滿奇幻與想像的魔力呢~

 

結合東方禪意與日式茶道精神的「何留」，最初是為年邁父母建造的家，特別架高建於五米的石坡上以防潮，厚達60公分（是一般3倍）的硅藻土外牆，不僅吸濕更具冬暖夏涼之效。

 

「何留」由左右兩棟平房組成，令人驚艷的右屋是供旅客泡茶的『半心茶室』，古意獨具的建材來自一棟建於康熙年間的安徽老宅，再以現代建築工法重建歷史建材。

 

靜靜坐在原木地板與斗拱梁柱搭建的屋內，聞著淡淡檜木香氣，望著窗外放空、發呆，自動開啟放鬆的渡假模式。

 

民宿主人貼心準備泡茶器皿供房客使用。

 

左屋是住宿區，有四間客房。

 

房間內以簡約實用為訴求。

 

乾濕分離的浴室寬敞通風。

 

沐浴備品是土耳其「dalan」頂級橄欖經典旅行套組。

 

意指”何不留宿”的「何留」，樸拙氣息、恬淡意境融入各個角落。

 

雪雲城堡-早餐

在民宿的餐廳也同樣讓人驚呼連連，這根本就是歐洲鄉村的廚房嘛~＝＞空房查詢

 

以為這是骨董餐櫃嗎? 錯~這是擁有百年歷史的古董冰箱，神奇的是它還頭好壯壯，我們早餐冰涼的沙拉就是從裡面拿出來的。

 

還有各式各樣稀奇古怪的懷舊廚房電器、傢俱，讓人大開眼界。

 

「雪雲城堡」的溫馨早餐豐盛又營養，尤其有機會和豁達開朗的民宿主人邊吃邊聊，互相交流更開心。

 

自家栽種的時令蔬果沙拉，清爽可口。

 

民宿主人每天早上現煮的主餐盤，除了豬肉，青菜、雞蛋也多來自園區，安心無農藥，健康無負擔。

 

另外也有自助式的手做麵包、五穀豆漿、香草茶、咖啡。

 

飯後來一杯以甜菊、薄荷等香草自行調配的花草茶，格外滿足。

 

謝謝「瘋台灣民宿網」安排，在民宿綠意與詩意兼具的廣大樂園中，有著風格迥異的三種住宿選擇：夢幻浪漫的遊客推薦「雪雲城堡」、童心未泯的必住「童話屋」、追求心靈沉澱的非「何留」莫屬，來一趟花蓮鳳林，超越你對民宿的想像。

 

雪雲城堡
地址：台灣花蓮縣鳳林鎮榮開路90/88號
電話：0905-157-722