本文更新日期：2021-06-23

（2021.06）台北六福萬怡酒店廣式餐廳「粵亮」的外帶/外送優惠套餐，適合防疫期間「假日想吃好一點」、「家中長輩不愛西餐」、「生日就想吃點不一樣」…等為愛吃找理由的各種情境~XD

 

喻意”為之一亮”的「粵亮」，菜色以粵菜、港點為主，疫情期間推出了外帶餐點，且單筆消費滿$2,000可補貼外送計程車資$200，即飯店周遭約6公里距離內的南港、內湖、松山、信義、東區等地都可享滿額免運。=>萬怡酒店外帶菜單

 

台北六福萬怡酒店的港式四人合菜＄1980，六道菜、三港點、一湯品，嚴選海陸食材呈現道地粵式風華。

 

粵亮外帶四人合菜：粵菜

▍燒臘三拼

首先是一打開餐盒就令人食指大動的經典組合『燒臘三拼』。

 

『玫瑰油雞』外表油亮具光澤，雞肉油而不膩、嫩而不軟。

 

嚴選宜蘭櫻桃鴨高溫慢火烘烤的『掛爐烤鴨』皮酥脆肉緊實、脂香豐厚。

 

有別於傳統的紅叉燒，「粵亮」的『蜜汁黑叉燒』以主廚秘制醬汁醃肉並提色提味，烤好的叉燒黑亮誘人、香而不膩。

 

▍避風塘鮮蝦

『避風塘鮮蝦』散發蒜蓉熱炒後幻化出的甘口焦香氣息，微辣涮嘴、吮指回味。

 

▍豆撈醬蒸石斑魚

清蒸石斑魚是粵菜中名菜，六福萬怡酒店的主廚特別加了豆瓣醬畫龍點睛，即使外帶也十分講究，表現都有一定水準。

 

萬怡酒店菜色以食材的原始風味為出發，嚴選的石斑魚皮Q肉細刺少、味道鮮美老少咸宜。

 

▍蜜汁醬排骨

鹹甜開胃的『蜜汁醬排骨』格外受到小朋友喜愛，杏鮑菇增添口感變化並均衡營養。

 

▍蟹黃鮮味豆腐煲

『蟹黃鮮味豆腐煲』不只是讓人多扒好幾口飯的下飯菜，更是自帶亮點的吸睛菜色。

 

「粵亮」的豆腐煲真材實料吃得到蝦仁與蟹腳、柔嫩豆腐也是入口即化。

 

▍櫻花蝦高麗菜

五星級飯店的外帶料理，連炒青菜也不簡單，升級為『櫻花蝦高麗菜』，讓食蔬味更鮮。

 

▍菇菇干貝雞球湯

廣式料理的湯品亦不容錯過、是主廚精湛廚藝的展現，「粵亮」的『菇菇干貝雞球湯』給料大方，湯頭醇香、滿滿都是雞腿肉與鮮菇外，還一次給了兩大碗。

 

粵亮外帶四人合菜：港點

▍魚子燒賣

台北六福萬怡酒店的四人合菜結合餐廳特色，粵菜與港點的人氣佳餚都出動。

 

頗受顧客青睞的『魚子燒賣』皮薄多扎實、吃得到粒粒分明的魚卵口感。

 

▍港式臘味蘿蔔糕

外層煎得恰恰的『港式臘味蘿蔔糕』，外微焦脆、內綿密軟嫩，帶有蘿蔔清香。

 

▍奶黃流沙包

最後以爆漿的『奶黃流沙包』作為甜點，為「粵亮」外帶四人餐畫下美好飽足的句點。

 

謝謝台北六福萬怡酒店招待，防疫宅在家能享受星級飯店大餐是很幸福的事，美食讓人暫時拋開煩悶心情。

 

台北六福萬怡酒店．粵亮廣式料理
訂購專線：(02)6615-6526
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號８樓