本文更新日期：2021-03-28

（2011.05.01）台灣唯一獲得國際專刊《100 Hotels + Resorts》評選為”世界百大旅館”的「理想大地渡假飯店」，果然讓人彷彿置身於中古世紀的歐洲莊園。

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飯店園區環境

座落於花蓮縣壽豐鄉這片約250公頃土地上的「理想大地渡假飯店」，是老闆梁清政分別由320位地主手中，歷時三年拼湊買下來，整合程度之高可以想見。

 

梁清政將他創業有成的全都資金用來投入「理想大地渡假飯店」的興建，整整18年不只沒有收入，還要靠賣房子來支援，這種為了實現夢想不辭艱辛打拼的精神，令人動容！

 

花蓮「理想大地渡假飯店」和澳門的威尼斯人或Four Season等全球連鎖飯店一樣，都是由WAT&G規劃，並以全球獨家2.2公里人工運河：應許河，環繞西班牙高第城堡的設計，揚名國際飯店圈。

 

以開闊壯麗的花蓮縱谷為背景，再以浪漫的維多利亞風格融合太平洋海岸的寧靜，標榜「運河、人文、休閒」為概念的「理想大地渡假飯店」，被美譽為提升心靈的渡假休閒飯店。

 

「理想大地渡假飯店」的”十大私房浪漫景點”之一：攜手漫步萬棵植栽間的步道。

 

被全球最長人工運河環繞的是「理想大地渡假飯店」22棟低樓層景觀建築。

 

環湖景觀別墅的每個房間都擁有迎山面河的視野，15-30坪起居空間及露天陽臺，隨著四季變換、晨昏交替，能依傍大自然美景來場露天茶敘。

 

「理想大地渡假飯店」最被推薦的招牌，同時也是浪漫景點之一：應許河1.6公里的遊艇。

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剛開幕時「理想大地渡假飯店」是以遊艇載送客戶到最近的住房碼頭為噱頭，整個園區至少有8個碼頭，各有特色。

 

因成本考量，現在僅提供房客一次限定時段的遊艇搭乘服務，上船地點規劃在浪漫十景之一的6號碼頭。

 

搭遊艇可悠哉遊覽「理想大地渡假飯店」園區，船上還有導遊精闢的解說介紹，觀賞一大重點是從不同角度欣賞園區著名的七座橋。

 

這些橋中最知名的，莫過於仿造美國電影＜麥迪遜之橋＞造景，亦是浪漫十景之一的『麥迪遜橋』。

 

一體成型重達五噸的『鍛鐵橋』。

 

還有『生命之橋』、以台啤、海尼根的玻璃拼出馬賽克風格的『再生橋』、英式的『紅磚橋』等。

 

再來看看「理想大地渡假飯店」的幾個公共空間，接待大廳從桌椅書櫃以至於雕塑擺設，皆為主人之古董藝術收藏品。

 

號稱是全包假期，可提供20多項渡假活動的「理想大地渡假飯店」，少不了『戶外泳池』與小朋友最愛的『兒童戲水區』。

 

得天獨厚的「理想大地渡假飯店」竟還有認證合格的『深海鈣鎂鹽溫泉』，因斥資千萬從2000公尺深的地底下鑽探出，須自費才能享受。

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飯店房間

「理想大地渡假飯店」規劃4款西班牙故事主題房：台北國際旅展券販售的是上圖的「佛朗明哥」雙人房＄4,300（原價＄8,000），多一人加＄660，櫃檯小姐幫Kevin家升等下圖的四人房。

 

「理想大地渡假飯店」另有價格較高的浪漫幸福「伊莎貝拉」、家人歡聚的「安東尼奧」、樓中樓和雙翼套房的「聖地牙哥」。

 

每個房間床上都有「理想大地渡假飯店」採自產純百花蜂蜜，以西班牙式蒸氣烘焙法完成的『西班牙蜂巢糕』。這個精心糕點曾榮獲蘋果日報百大蛋糕評比”創新類蛋糕季軍”＆4大超商評選母親節蛋糕季軍。

 

設計特別的電視＆冰箱櫃。

 

房間內的行李架打開竟然是一個超大儲物箱。

 

「佛朗明哥」房的裝潢多以手工原木家具為主，沙發是唯一的例外。

 

“寸寸都是格調”是飯店老闆梁清政的長期承諾，所以「理想大地渡假飯店」的每個陽台都有View，沒有面山、面街景的房型。

 

外觀的雕琢、細節的講究，讓「理想大地渡假飯店」蟬連2011天下集團康健雜誌年度「健康品牌調查」休閒飯店第一名。

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餐點

「理想大地渡假飯店」內有中式『風味』、西式『里拉』兩家餐廳。

 

飯店的”義大利麵”根本就是台式炒麵、炒飯，雖不難吃但落差大，實在無法想像知名度與評價俱佳的高級渡假村，水準怎會這樣。

 

我們也不想自費在「理想大地渡假飯店」的餐廳吃飯，晚餐開車到壽豐車站找吃的帶回來，Alice意外在一些鹹酥雞、水餃、麵店中，找到生魚片。

 

26年來梁清政憑著想在台灣打造一個世界級渡假村的夢想，讓「理想大地渡假飯店」代表台灣在世界飯店評選中有一席立足之地。早餐選擇有限、熱食不多，若餐點可以再加強會更完美。

 

「理想大地渡假飯店」除擁有浪漫異國情調的建築、多元度假活動、所有服務人員都十分熱情親切，難怪能成爲臺灣東岸旅遊值得讚許的指標景點！

 

理想大地渡假飯店
地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號
電話：03–865-6789