本文更新日期：2018-01-15

（2016.06）小朋友朗朗上口的兒歌”我家門前有小河，後面有山坡…”是宜蘭民宿「心森林，La Forêt」的最佳寫照，這樣得天獨厚的環境，不知煞羨多少人。

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心森林環境

民宿背倚三星鄉山林、前面安農溪、四周被農田包圍，光是門前這片一望無際的溪畔美景就讓人好生嚮往。

 

民宿男女主人原是工程師與空姐，後來帶著雙胞胎富貴雙雄來慈心華德福念書，深深愛上三星鄉的環境因而決定在此買地蓋屋過生活，本來沒有打算經營民宿，故房屋以實用舒適為主，沒有特別講究外型。

 

民宿前方的超級大草坪是「心森林」的推薦特色，富貴雙寶則是最佳公關，和房客的小孩開心打棒球、奔跑玩樂。

 

「心森林」是典型的親子民宿，除了大人的單車，也貼心提供不同尺寸的兒童腳踏車。

 

來到這個好山好水的地方，一定要騎車出去兜兜風或者到處走走、散散步。

 

正值盛夏，民宿周遭隨風搖曳的稻田、當地著名的三星蔥，呈現數大便是美的田園景觀。

 

台東伯朗大道有「金城武樹」，宜蘭安農溪畔也有請陳昭榮代言的「安農之戀」，這是守護三星60年的鎮溪之樹，看到本尊後，認同民宿女主人縈祁說的，另一個名字「飛舞之楝」更能貼切形容她的風采。

 

「心森林」周遭都是美不勝收的隱藏版景點，向右走是「安農之戀」，向左走是縈祈口中媲美德國黑森林的三星綠森林，這些自然環境是多數民宿難以望其項背的獨特賣點。

有別於低調樸實的外觀，溫馨明亮的鄉村風客廳，會令旅客因驚喜而忍不住哇了一聲。值得一提的是「心森林」同時榮獲好客民宿、國際旅遊評論網TripAdvisor近千家宜蘭民宿中排名第六的殊榮。＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com

 

不論是鵝黃色的展示牆、綠色的列櫃、復古的留聲機…，每一個小地方都會讓人駐足、想多看幾眼，吸睛度高。

 

不僅如此，因攜家帶券的親子旅客多，民宿提供小女生最愛的夢幻廚房組、小男生喜歡的各式積木與小車子等優質玩具。

 

心森林餐廳

「心森林」雜誌推薦的鄉村風餐廳三面開窗的空間設計、精緻用心的鄉村風布置，是許多女生心目中的理想型。＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com

 

窗邊座位還可以欣賞戶外綠意盎然的草坪。

 

據悉民宿除了家具，其他如油漆、布置、手作物等，很多都是一家四口共同打造，尤其五花八門的DIY可愛小物都是縈祁的作品，真是多才多藝。

 

「心森林」一樓還有個特別的空間，是販賣女生的衣服、飾品的小店。

 

心森林房間

民宿2樓2間雙人房、四人房1、2樓各1間，穿過梯間上樓就是我們的房間。＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com

 

三面採光的『綠精靈雙人房』$3100，寬敞又挑高的空間十分明亮，讓人一進門就很喜歡。

 

簡單大方的梳妝台。

 

坐在這喝杯熱茶，望著窗外蓊綠的遠山近樹，頓時放鬆不少。

 

熱門的『綠精靈』房內還有一個木馬搖椅，充滿童趣。

 

房內的飲料備品。

 

「心森林」不論是公共環境、房間、浴室…等每個地方的設計、氛圍都令人感到舒適。

 

因為民宿本是規劃自住使用，所以2樓的『軟糖紅四人房』$4000空間也大，而且每房必備可以將戶外綠意、陽光帶進屋內的大窗戶。＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com

 

房間各個角落的盆栽、裝飾都充滿民宿主人一家四口的用心。

 

浴室規劃大同小異，都有通風的對外窗。

 

二樓公共陽台的三星鄉景色更遼闊美麗。

 

民宿每個房間的顏色都繽紛活潑，浪漫的『紫屋魔戀』$4000位於一樓，一家人動手DIY的油漆因不均勻反而多了隨性的美感。

 

全家人一同參與、經營的「心森林」自然散發出”家的溫暖”，富貴雙雄雖只是小學生，也會幫忙打掃、整理房間，這樣的教育方式，真棒。

 

心森林餐點

1、下午茶

下午3：00-5：00 Check in，可以品嘗民宿女主人手做點心，當天是使用自家院子栽種的芋頭、紫蘇製作的『心森林芋仔冰』、『乳酪蛋糕』、『紫蘇氣泡水』，沁涼冰心最適合炎熱的夏天。＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com

 

2、宵夜

入住當晚，民宿主人招待入住N次的房客兼朋友宵夜，所以我們也有口福，吃到手做的可口點心『黑糖QQ撞奶』，這種意外的驚喜是民宿與飯店不同的地方。

 

3、早餐

推薦「心森林」健康美味的手作早餐，天然、環保、無農藥是料理特色。

 

蔬菜來自後院栽種或是在周遭農家購買的有機食材，搭配手做麵包、當季的鮮榨果汁，豐盛又營養。

 

民宿經常變換菜色的早餐不只健康，口味也是一級棒！南瓜派外酥脆內餡多、廚師級的雜糧麵包是縈祈的拿手強項，很好吃。

 

搭配早晨現榨的芭樂鳳梨香蕉汁、愛心現煮的卡布奇諾，超滿足。

謝謝「瘋台灣民宿網」安排入住環境清幽宜人、服務用心優質的「心森林」，尤其空姐退役的女主人才貌兼備、開朗幽默，也是民宿高人氣的原因之一，這是間會讓人感到幸福的民宿，很適合親子一起來感受熱情的鄉居度假生活。

 

「心森林，La Forêt」＝＞Agoda 、＝＞ Booking.com
地址：宜蘭縣三星鄉拱照村大坑路8-3號
電話：0982-039973 蘇小姐、0982-257610潘先生
資料來源/官網：http://www.xinlaforet.com/
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參考資料：三星安農溪畔老苦楝叫它安農之戀