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「馬修嚴選」的益生菌是第一支從優格中篩選菌株的優格益生菌，濃郁奶香與天然酸甜風味，不只是現代人均衡營養的絕佳補給，也讓腸消化道更健康，包裝小巧攜帶方便，無論上班、旅遊都能輕鬆保健。
馬修嚴選門市
▍敦南店
「馬修嚴選Matthew’s Choice」創辦人擁有生技食品界20年經歷，離開台灣最大食品公司後，回歸人本價值自創品牌。這不只是他個人離開舒適圈的勇敢新選擇，也是他到各地探訪自然農法或有機耕種達人後，幫大眾嚴格把關的推薦。
目前全台有20餘家門市，台北市的敦南、民生、南京、天母都有自營店，綠底白字的招牌十分醒目外，整面落地門窗的設計，讓路過的民眾可以看到明亮溫馨的室內。
走進位於四維路的「馬修嚴選」敦南門市，首先會看到冷藏冰箱與產品展示櫃。
白色系搭配木質調的簡約空間設計清新舒適，就像是提供歇腳休憩或聚會聊天的另類咖啡店，但販賣的是高營養價值的優格類食品。
▍優格&優格益生菌
明星商品就是優格（yogurt），有上班族最愛可隨時補充好菌的『優格飲』、以鮮乳加上六株益生菌均衡飲食的『優格日嚐杯』，也有適合全家一起健康的基礎版『優格分享號』。
除了無糖的『原味優格飲』，也有加入果漿的優格飲，藉此促進食慾並提高食用頻率，畢竟要美味才會想吃更多且持續下去啊^^（針對常客推出買10送1禮券，所以各項商品都清楚標示價格與使用券須補多少價差）
以無毒農法種植鮮果輕加工製作的果漿之外，無添加防腐劑且保留食材原始風味的『綜合堅果烤燕麥』也是搭配優格的天然好搭檔。(隨身組的優格益生菌最近和莓萃優格益生菌一樣，已換成夾鏈袋的新包裝)
最新當紅商品是自優格培菌並以冷凍乾燥將營養濃縮，可隨時補充好菌的『優格益生菌』系列。
馬修嚴選優格益生菌
▍益生菌來源
市面上益生菌品牌百百種，來源很重要！有別於坊間益生菌因成本考量，多採用葡萄糖、豆粉等來發酵，「馬修嚴選」的益生菌是喝鮮奶長大的『優格益生菌』，不添加任何化學調味劑。
由牛奶發酵成優格後，再將優格凍乾取得益生菌，因為吃的是天然來源的原型食物，無論原料濃縮或萃取皆非人工合成，所以養出來的益生菌更單純天然也附帶許多優質元素。
不只內容物講究，定位在健康、永續、生活風格的「馬修嚴選」，採單色印刷、少黏貼、環保材質的包裝曾獲得德國iF設計獎。
▍益生菌功效
創辦人Matthew在好菌進化上不斷挑自我，當年於食品大廠研發優酪乳，創業初期推出馬修優格，現在又開發了對改善健康更有感、攜帶更方便的『優格益生菌』。
結合優格與益生菌優點，加上方便攜帶與食用的包裝（每罐30入1,650元），英文命名為Pocket Yogurt很傳神，帶有”把優格放口袋帶著走”意涵。
每一包『優格益生菌』包含100億的益生菌與優格有益物質，菌種篩選自「馬修嚴選」G+、K+優格頂級配方。另有1顆萵苣的膳食纖維、鳳梨的酵素分解消化蛋白、天然木瓜萃取物分解脂肪、澱粉分解酵素等。
「馬修嚴選」的『優格益生菌』是科學佐證、獲世界品質評價大賞的專利好菌，透過補好菌、養好菌、顧好菌、幫好菌的加倍作用，長期培養消化道環境，進一步幫助排除體內廢物，搭配均衡飲食、良好作息與運動習慣，更健康與窈窕的未來指日可待。
▍誰適合吃？怎麼吃？
如果你也跟Alice一樣，天天三餐外食是營養不均衡的”老外”？工作忙碌，總是用餐誤點或晚餐直接變宵夜？聚餐頻繁，經常常大魚大肉或暴飲暴食？腸胃道不健康，時常脹氣或排便不順暢？只要符合任一項，都可以開始試試『優格益生菌』。
由於『優格益生菌』含豐富的膳食纖維與蔬果酵素，飯後吃有助消化，哪一餐吃太飽馬上來一包，一小時內有感：P 或者晚餐後吃一包，較不會因為腹脹而睡不好。
益生菌建議要每天定量補充，才能確實提高腸道內益生菌比例，而且形成優勢菌叢約需1-2個月的時間，如果只是偶爾吃，效果不明顯，也會讓好不容易改善的環境又歸零。
根據店家介紹，小朋友10個月大之後就可以補充優格及益生菌，六歲以上的孩童可單獨吃一包。所以如果腸消化道有了更新機會而提升了身體舒適感，還能揪全家老小一起吃、一起健康。
優格益生菌實吃分享
身為美食部落客，點滿一桌山珍海味是常態，也因為餐點美味，飲食過量亦是常有的事，這時候很需要來一包加速消化><
因此在好友瑪格推薦下，於大吃大喝的中秋連假期間，開始吃「馬修嚴選」不添加多餘香料調味的『優格益生菌』。
『優格益生菌』一打開就聞到淡淡奶香，入口還散發近似養樂多的酸甜滋味，由於顆利細緻，可以倒入嘴中經唾液融化再喝水清口。Alice平常每天固定早上排便一次，首次吃益生菌的隔天竟然下午二度正常上廁所而且便量如常，完全沒有拉肚子的不適感。之後開始每天晚餐後吃一包，如廁習慣與平日無常但嗯嗯更輕鬆順暢，尤其一周偶爾會有一兩天排便兩次，比往常更頻繁地把體內多餘廢物排出來的感受超好：P
特別是國外旅遊不容易攝取到足夠的蔬果膳食纖維，這時候『優格益生菌』的隨身順暢盒就非常便利。
出國前拿到舊包裝的優格益生菌隨身組，最近隨身組全面換了夾鏈袋設計的新包裝，使用更便利。
因為超久沒出國，看到什麼異國美食都很想嚐鮮，於是點太多、吃太飽，就得請「馬修嚴選」益生菌出場救援。
令人驚喜的是，可能因為腸道的代謝與排廢機能提升，體重並沒有因中秋/雙十連假、日本旅遊的暴飲暴食而狂飆，過往每次出國歸來至少胖2公斤，這次竟然比開始吃益生菌前少了1.2公斤，是吃「馬修嚴選」優格益生菌的意外收穫 XD
不過益生菌功效因人而異，也不要以為有了「馬修嚴選」的『優格益生菌』就放縱狂吃^^，畢竟保健食品是幫助維持身體健康的輔助品，別本末倒置囉。
優格益生菌隨身組攜帶方便，出門在外可隨時補充營養或吃太飽時調節腸胃。
還有還有，Alice長久以來經常肚子鼓脹如氣球(彷彿懷孕三四個月><)，目前雖然還是會脹氣，但不適指數略有改善。過去就算沒吃早餐也不太有飢餓感，但連續吃了『優格益生菌』兩周後，若到了飯點沒吃飯，肚子就會開始會咕嚕叫，另類誤餐警示也滿不錯的。
之前誤以為沒有便秘就不用吃益生菌，但其實消化系統疾病眾多，多少都和清除壞菌、補充好菌攸關，腸道問題是萬病之源，不容小覷啊。雖然也可以透過發酵後食物取得，如泡菜、納豆等來提升免疫並使代謝運轉順暢，但『優格益生菌』仍是相對簡單的日常保健，特別是小小一包效益大，十分符合現代人對便利及效率的要求。
優格益生菌加強配方款
「馬修嚴選」另有兩款加強配方的優格益生菌，去年夏天專為女性設計的『莓萃優格益生菌』，透過含有呵護私密的7大乳酸桿菌並融合蔓越莓、洛神花雙紅寶石及超級莓果等植萃成分，改變細菌叢生態，提升對女性的保護力。
2023年最新推出的『逸敏優格益生菌』則是針對敏感族群所研發，添加日本專利舒敏益生菌，每包含有150億以上的好菌，加上來自母乳的半乳寡糖的極佳營養，以先舒緩再調整體質的方式擺脫過敏，試圖解救每到換季就會打噴嚏或身體不適的大小朋友。
可根據自身狀況選擇最適合的優格益生菌商品。
馬修嚴選預約試吃
心動了嗎？為了將好處多多的優格推廣給更多國人知道，「馬修嚴選」不計成本推出免費的預約試吃服務！=>選門市預約
經過專業訓練的店員會介紹馬修優格功效與成分、優格怎麼吃…等，讓人對產品有初步了解，避免盲目跟風，也吃得安心。
試吃步驟毫不馬虎：先喝一口檸檬水褪去嘴中原有味道，再吃一匙鮮奶優格感受原味的醇厚奶香。
接著加入季節果漿與堅果，於舌尖感受1+1>2的味覺變化，預約兩人試吃的話，「馬修嚴選」細膩提供不同搭配，當天品嘗到了綜合莓果、芒果果肉與綜合燕麥、芝麻燕麥等配料，這些也都是用心挑選製作的優質食品。
不僅優格可以試吃，「馬修嚴選」大方贈送來自原型食物的『優格益生菌』，而且三款都有，真的很大方。試吃了喜歡再購買，不用擔心買整罐才發現味道不愛很浪費，當然這也是店家對自身產品有信心，才敢這樣做XD
謝謝「馬修嚴選」提供優格益生菌試吃體驗，英文有句話：You are what you eat！吃了什麼食物，就會反應在我們的身體上，所以吃對食物很重要。想調節腸道菌群平衡？想均衡營養補給？推薦高品質的『優格益生菌』，透過食用把健康帶著走的”口袋優格”，不僅保健、強化免疫力也預防疾病。
「馬修嚴選」=>官網
台北門市營業時間：11:00~21:00
敦南：大安區四維路170巷10號/02-27089142
民生：松山區三民路152號/02-27676835
天母：士林區天玉街38巷27號/02-28742866
南京：中山區南京東路二段38號/02-25679770
