(2016.07)以改良式客家菜聞名的「晉江茶堂」,是台北市口碑佳的平價美味中餐廳,10菜1湯贈甜點的桌菜3000元不到,難怪假日一位難求。

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【食】懶人包:70家台北中式料理實吃推薦(台菜、外省菜、烤鴨、雞湯、小籠包、特色菜…)

 

位於捷運古亭站巷內的「晉江茶堂」,餐廳設在古樸的舊磚房內,斑駁的招牌看得出老店的歷史感。

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餐廳僅6、7張小桌及一間包廂,全店約可容納50個客人。

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菜單上的價位十分親民,主廚推薦菜色$250~350、主菜$100~250、另推薦超值桌菜:10菜1湯外加8人份擂茶、客家麻糬、一壺飲料,破盤價$2800。

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用豬後腿輪筋部位烹調的『紅燒虎掌』$250,是長輩會喜歡的經典台菜,軟Q且充滿膠質的美味、加上真材實料的份量,是高人氣佳餚。

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頗受小朋友喜愛的『番茄鮮魚煲』$250,酥香無刺的炸魚片,搭配以番茄丁、雞蛋豆腐的湯汁,酸香鮮甜很開胃。

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10條『脆皮蝦捲』在「晉江茶堂」只賣$250,是台北市中心餐廳少見的便宜價格。

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客家菜必點又油又香的『冷泉油雞』$250,佐客家桔醬爽口不膩。

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考量現代人講求健康、不愛油膩的飲食習慣,餐廳顛覆傳統客家菜又鹹又油的印象,熱門的『梅干扣肉』$250是滿意度高的招牌菜色。

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『客家鹹豬肉』$200搭配店家特調蒜醋醬汁,也很可口。

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「晉江茶堂」的超值套餐可以更改菜色或補假差換菜,我們加50元將『客家小炒』$200改為『三杯中卷』$250,老闆給料大方不手軟,滿滿一盤都是新鮮彈牙的中卷,吃起來超過癮。

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大魚大肉也需要青菜均衡一下,『炒檳榔花』$180、『九層塔茄子』$150、『炒水蓮』$150是套餐附的三道蔬食,口味都不錯。

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合菜贈送的例湯、甜湯,當天分別是『冬瓜湯』、『仙草湯』。

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也是桌菜送的『客家麻吉』,趁熱享用軟中帶彈,很好吃。

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必嘗的特色『客家擂茶』將綠茶粉、白芝麻、黑芝麻等數十種榖類磨碎後,再沖入熱茶、加入可食用的麵茶攪拌棒,氣味飄香。

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「晉江茶堂」以添加新意、少油少鹽的可口客家菜,加上佛心來的價格,高C/P值深獲客戶好評,想來用餐記得預約,以免撲空。

 

「晉江茶堂」
地址:台北市晉江街1號
電話:02-8369-1785
營業時間:11:00~14:30、16:30~21:00(週日休)


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