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(2017.04)打破餐酒館價位高不可攀的刻板印象,「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」有銅板價的義式小點、百元有找的甜點飲料,也有PRIME等級的豪華牛排,精緻美味隨君挑選。

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餐廳位於新光三越南西店的美食一級戰,中山美學轉角巷內,從捷運中山站1號出口步行1-2分鐘可抵達,斜對面也有一個立體停車場,交通便捷。

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一進門是招待兼結帳功能的櫃台。

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約30幾個座位的「WOW Bistro」,裝潢主要是黑白兩色再加溫馨的木頭、鎢絲吊燈,並以彩色照片增添活力,是工業風混搭小酒館風的輕鬆簡約格調。

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2015年底中山店開幕後生意興隆,2016年12月在蘆洲開了第二家店,2017年初換了新店名「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」並推出新菜單。

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菜單

Menu第一頁主要介紹餐廳對安心食材的堅持、進口優質食材等對食品安全的保證,第二頁是針對上班族的平日商業午餐優惠,主餐加150元,就可以升級湯/沙拉、麵包、道地小菜、甜點、飲料。

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餐廳除了甜蜜午茶$340/2人、還有午後啤酒$300/2人很特別,個人套餐就是主餐加150元,多了沙拉/義式小點、麵包、甜點、飲料/湯。

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如果是慶生、請客或犒賞自己,「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」的雙人豪華餐$1480、三人分享餐$1680都是還不錯的豐盛套餐組合。

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既然是餐酒館,菜單少不了精選的紅白酒。

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義式小點、燉飯、排餐、義大利麵。

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手工甜點、果汁、飲品、咖啡、進口啤酒&水果釀造酒。

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桌上還有餐廳特價紅白酒$99、VIP卡募集活動的促銷訊息。

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餐點

「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」有提供免費的開水,也可選購 「Ferrarelle,法拉蕊」原生態氣泡礦泉水$90/750ML,這款義大利銷售第一、擁有百年品牌的礦泉水,內涵豐富碳酸鹽礦物質、是義大利含鈣量最高的礦泉水,可幫助消化,適合佐餐,而且餐廳售價和大賣場、網購差不多,值得一試。

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附餐麵包是店家特製的『蜂蜜麵包』,不僅蜂蜜香氣撲鼻,咀嚼後也有淡淡清甜味,深受小朋友喜愛。

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「WOW Bistro」的沙拉以木碗裝盛高雅有質感,主廚推薦的『燻培根巧巴達油醋沙拉』$200,除了爆香的培根、起士、綜合生菜等食材,還加了高價的芝麻葉、巴薩米克醋增添風味。

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當天的每日例湯是蔬菜分量十足、微酸開胃的『義式蔬菜湯』。

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義式小點是「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」招牌的必點類別,這是主廚到義大利研習回來的道地菜色,在其他知名的義大利餐廳也不常見,每樣只賣銅板價$40。

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源自義大利西西里島名菜Arancini的『義式炸飯糰』$40,將燉飯risotto包住莫札瑞拉起司(mozzarella,俗稱水牛起司),捏成圓球狀再裹麵包粉油炸,餐廳每日挑選不同燉飯當主角,外皮酥、內餡濃郁且粒粒分明的口感十分獨特。

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馬鈴薯泥加入少許洋香菜捏成卵圓型後熱油酥炸的『義式炸馬鈴薯棒Cazilli』$40,綿密好吃。

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賣相佳的『義式生火腿小點』$40,以鹹火腿搭配麵包、芝麻葉,再以巴薩米克醋調味,和紅酒應該很對味。

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Alice喜歡「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」的『炸香料雞腿塊佐塔塔醬』$130。

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事先醃過的去骨雞腿肉,每塊都入味多汁,單吃過癮、佐塔塔醬爽口。

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推薦餐廳C/P值高的『杜蘭小麥酥炸海鮮』$130。

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滿滿一碗新鮮中卷、日本丁香魚、去殼鮮蝦,麵衣薄酥不油膩、美味超值,若非已經點了很多菜,真想再來一份。

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令人垂涎欲滴的嚴選『美國PRIME等級肋眼牛排10盎司』$920隆重登場,餐廳另附了海鹽、黑胡椒。

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簡單撒上義大利最有名兩種起司之一的帕達諾乾酪(Grana padano)薄片調味的頂級牛排,原味就是誘人美味,搭配芝麻葉等清爽配菜可解膩。

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表面烤得微焦、肉香四溢的肋眼牛排,五分熟但沒有血水的粉嫩肉質,因油花均勻點綴,口感更鮮嫩。

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霸氣上桌的『帶骨炙燒大份量豬排16盎司』$680,一出場就氣勢驚人。

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兩大隻香噴噴的厚實帶骨豬排、拌炒綜合時蔬,實在太有飽足感了。

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廚師炭烤功力了得,厚切豬排香嫩扎實有咬勁,非但不柴還很JUICY。

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「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」的義大利麵超多元,高達17種品項,還有細麵、筆管、小舌等四種麵供挑選,當中以『明太子綜合海鮮義大利麵』$360最豪華。

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被滿滿明太子包覆的麵條,每口都吃得到新鮮海味。

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蝦子鮮美飽滿,且貼心去殼食用方便。

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餐廳將『威尼斯墨魚義大利麵』$300的主角由小章魚改為口味更搭的彈牙中卷,好感度升級,底部還有爆炒培根、乾辣椒增添香味。

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Alice喜歡墨魚醬汁義大利麵,而非把墨魚汁和入麵條中的做法,雖然吃完會滿嘴黑嚕嚕但更滋味濃郁,微辣的大人味也頗獲好評。

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『松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯』$330是「WOW Bistro」的人氣義式燉飯。

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好愛松露誘人食欲的香氣,嫩雞胸肉、脆蘆筍與燉飯,交織出簡單可口好味道。

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甜點&飲料

外表吸睛、價格便宜的甜點也是「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」的熱門必吃。

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限量的『西西里義士捲餅Cannoli』$120是義大利經典的傳統家常點心,因為手工繁複,在台灣的義式餐廳較少見,值得嘗鮮。

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外皮以橄欖油炸得酥脆、內餡主要是新鮮瑞可塔起司(Ricotta)的Cannoli,冰冰涼涼吃起來有慕斯的口感,相當獨特。

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餐廳的『提拉米蘇』$100單純以咖啡浸泡,沒有加酒,老少咸宜、入口即化。

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『頂級手工橄欖油佐冰淇淋』$80也是很特別的甜點,創新以貴鬆鬆的冷壓橄欖油搭配加入香草籽的冰淇淋,細緻香滑、意外的融洽。

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微酸鬆綿的『手工檸檬慕斯蛋糕』$80,檸檬皮具畫龍點睛效果。

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名字俏皮的『輕敲敲烤布蕾』$80,是小朋友的最愛。

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相較坊間餐廳動輒一兩百的飲料,推薦「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」實惠的鮮榨果汁系列,特別是獨創的『甜菜根奶蓋果汁』,結合抗癌聖品甜菜根、現在最流行的奶蓋,並以些許海鹽、檸檬皮調味,不只健康還很好喝。

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濃醇中帶點果泥口感的『奇異果蘋果汁』$90,也是真材實料的健康好選擇。

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不論做為餐後或午茶飲料,『精選水果茶』$80都是大杯滿意的推薦。

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「WOW Bistro」販售愛爾蘭最受歡迎的「Magners」水果釀造酒,清涼沁心的『邁格士蘋果酒』$150/330ML酒精濃度不高、微甜淡雅,適合我們這種酒量不好又愛小酌一杯的人XD。

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謝謝「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」招待,可口的餐點從平價小點到高價排餐都有,價位兼顧學生、白領或約會族群市場,可列入捷運沿線,物有所值的聚會餐廳口袋名單。

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「WOW Bistro旺.慢食餐酒館」中山店
地址:台北市南京西路18巷6弄5號(捷運中山站)
電話:02-2550-6018
FB粉絲團:https://www.facebook.com/wapasta3/
營業時間:12:00-16:30、17:30-21:30

 

「WOW Bistro 旺.慢食餐酒館」蘆洲店
地址:新北市蘆洲區永樂街38巷65號
電話:02-2288-6009


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