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2015.12)「小當家海鮮鍋物」是<食尚玩家>台北地頭舌帶路,口袋美食大PK 單元推薦的高C/P值海鮮火鍋店。

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【食】懶人包:台北20家吃到飽火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋、壽喜燒精選

 

「小當家海鮮鍋物」位於捷運永春站附近,步行一兩分鐘可抵達,交通便利。

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餐廳入口有個大型水族箱,裡面都是活跳跳的高級海產。

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產地、當令、野生是餐廳對品牌的堅持,「小當家海鮮鍋物」是傳承三代、供應400家餐廳的海鮮大盤商,所以有能力提供物有所值的高品質平價海鮮。

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火鍋店的菜單很特別,都是雙人份海鮮套餐,價格從『馬來西亞粗放草蝦』$799、『波士頓龍蝦』$1499、『沙公/沙母』$1699到『帝王蟹腳(750g)』$1899,全是野生的高級海產。

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「小當家海鮮鍋物」另有販售活產的松葉蟹、鱈場蟹、法國藍龍蝦、愛爾蘭麵包蟹、加拿大生蠔等其他餐廳少見的豪華食材以滿足老饕需求。

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火鍋醬料區。

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雖是單點的火鍋店,「小當家海鮮鍋物」提供自助取用的飲料、泰國Mingo冰淇淋隨客人吃到飽。

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湯底有四種選擇:招牌的海瓜子昆布蔬菜高湯、原味蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯鍋、麻辣鍋。

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雙人份的蔬菜桶包含白菜、高麗菜、青江菜、番茄、玉米筍、蘿蔔、金針菇、香菇、杏鮑菇、白精靈菇、凍豆腐、絲瓜、地瓜、魚餃、蟹肉棒等超過十種多樣化火鍋料。

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『阿根廷野生天使紅蝦雙人套餐』$899,主角是4尾天使紅蝦,加上當天現撈活體急凍鎖住鮮甜海味的澎湖小卷、白蝦、魚捲、高檔鮑魚、生蠔、手打花枝漿、扇貝、蛤蜊等雙人綜合海鮮。

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色澤鮮艷的天使紅蝦每尾長達17CM

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以嫩滑多利魚製成的雪花魚卷、北海道大扇貝都很新鮮。

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『澎湖野生大明蝦雙人套餐』$1299的主角是巨大的明蝦,豐盛的雙人海鮮盤內容都相同。

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澎湖野生大明蝦個頭究竟多大?看看17CM的天使紅蝦和白蝦,不論長度、肥厚程度都完全被比下去,尤其白蝦尺寸顯得迷你,可見一般。

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野生明蝦味道鮮美、口感扎實,雖然定價較高,但的確是高等級菜色。

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雙人套餐可從培根牛、梅花豬中選兩份肉品。

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雖以海鮮為特色招牌,但「小當家海鮮鍋物」的肉類品質也不錯。

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如果用餐人數是單數怎麼辦?別擔心,「小當家海鮮鍋物」提供單人海陸套餐$499,包括海鮮盤、蔬菜盤、肉盤、主食,較一般涮涮鍋店划算,光是這盤綜合海鮮就已值回票價。

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火鍋主食則有讚歧烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯四種。

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「小當家海鮮鍋物」是澎派精緻、份量充足的單點火鍋店,冬天、假日一位難求,喜歡高品質、尚青海產的朋友可以網路訂購,回家慢慢享用。

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「小當家海鮮鍋物」
地址:台北市信義區忠孝東路
5396B1(捷運永春站2號出口)
電話:02-8789-5783
資料來源/官網:https://www.cfmaster.com.tw/web/restaurant#

 


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