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2013.05)葉黃素滿月,媽媽Afra請大家的彌月禮Goûter雅培米堤法式烘焙」的『超起司』12入禮盒500,簡單精緻的包裝與香醇美味的起司棒,超有格調

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Goûter法文是品味、品嚐之意,發音近似英文”Good day”,店家希望毎天以品味創造美味,讓幸福滋味為客人帶來美好的一天

 

在台成立超過10年的「雅培米堤法式烘焙」,秉持「法國味、台灣情」的理念,所謂「法國味」是堅持使用世界頂級烘培原料及最天然的味道,並遵循法式手工古法來完成每項產品;「台灣情」是基於對這片土地的熱愛,希望大家在經濟上沒負擔、身體吃出健康的前提,享受前提。

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Goûter雅培米堤法式烘焙招牌推薦的產品分別是『超起司』、『真巧克力』,兩者六角外盒包裝設計彷彿綁上緞帶的禮物盒,差別在反應商品特性與顏色,起司條是白色為基調、紅色輔助;巧克力條完全相反,以紅色為主、白色點綴。

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這幾年興起了起司條熱潮,幾乎每家高級甜點店都有販售,而且外表的包裝也相似,都是用類描圖紙包裝,兩邊隨意折成糖果狀、中間以店家LOGO的貼紙黏合。

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Goûter雅培米堤法式烘焙」的『超起司』是運用澳洲特及濃醇奶油起司,多道程序並輔以精準的低溫費時烘培,最後底層鋪上鬆脆皮脆餅

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『超起司』尺寸:11.5(長)*2(寬)*2.5(高)CM,重55G

 

『超起司』具二高一多(高鈣、高蛋白質、多礦物質)的健康賣點,而且Cheese綿密紮實,斷面留下因牙齒輕咬過的平滑痕跡,濃郁的乳酪香氣更在嘴裡散開

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Goûter雅培米堤法式烘焙」的『超起司』一定要放冷凍室,要吃時稍微回溫即可,起司條醇郁芬芳、硬度適中,搭配酥脆的餅皮,真是絕配!冰在冷藏室,起司會有點融化、過軟,餅皮也會有點潮,沒那麼可口

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『超起司』保存期限:冷藏5天,冷凍14天。

 

不同於一般的起司蛋糕,『超起司』香滑不膩,吃一口就上癮連不愛吃蛋糕的Ken都喜歡。

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Freya提供精心構圖與後製的照片。

 

Goûter雅培米堤法式烘焙」另一個明星商品:「真巧克力」12入$500,是法國頂級巧克力,加上獨特混合方式與烘培技巧,成就濃郁的口味與幸福的口感。

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Goûter雅培米堤法式烘焙」的起士棒或巧克力棒價格不斐,但偶爾奢侈一下還是值得。只是離開冰箱太久,會失去讓人讚美的口感,所以記得冷凍後食用才不會浪費

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Goûter雅培米堤法式烘焙」
地址:台北市民生東路二段97
電話:(02)2523-0369
網站/資料來源:http://www.paul-cake.com/

 


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KenAlice玩樂誌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Sharon Lin
  • 起司看起來好濃郁,這時候看的我都餓了,想來上一根!!
  • 冷凍的超起司的確滿好吃的,有機會可以試試喔~~

    KenAlice玩樂誌 於 2013/07/05 21:59 回覆

  • 99
  • 在哪裡買?
  • 你好,文章最下方有店家資料,謝謝!

    KenAlice玩樂誌 於 2014/01/25 21:24 回覆

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