2012.10)網友推薦位於景美的「味自慢居酒屋」是口味獨到的日本料理店,地點剛好在Alice家附近,說甚麼也不能錯過

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按圖索驥發現原來是這家每回用餐時間,門口總是擠滿排隊人潮的店。由於「味自慢居酒屋」所處地勢比馬路低、沒有顯眼招牌、店門口又黑摸摸,非熟客或沒人介紹不容易發現

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店內空間不大,除了吧檯,還有需脫鞋的和室區,座位窄不適合A爸這種上了年紀的胖子

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一上桌是店家招待的毛豆、熱茶。

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「味自慢居酒屋」的手寫Menu,不只有固定菜色,也會根據季節調整菜色。

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菜單分:味自慢推薦*、冷物、烤物、揚物、飲物等。先是冷物的招牌芝麻醬龍鬚菜』$140

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*『野菇山蕨菜』$160,由杏鮑菇、香菇、金針菇和蕨菜組成,鮮嫩、滑溜、清爽帶點蒜味

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略帶甜味的蛋卷和入味的鰻魚搭配成絕佳組合的『厚燒玉子』$120,是「味自慢居酒屋」頗受歡迎的功夫菜

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*『馬鈴薯明太子燒$200,粒粒分明的明太子、綿密的美乃滋、鬆軟的馬鈴薯交織出三種口感。

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大份的『生魚片』$480分三種口味:炙燒旗魚、微辣類似XO醬味道的鮭魚、原味的鮪魚

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「味自慢居酒屋」的生魚片十分新鮮,油脂比例恰到好處。

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Q彈有嚼勁的『松阪豬鹽燒』$180

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主廚推薦的『一夜干』缺貨,另點『烤魚』$180

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雙份的『手羽先串燒』$120*2皮酥脆肉多汁

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「味自慢居酒屋」沒有烏龍麵、花壽司這類墊肚子的飽足感麵/飯類,烤過的『鮭魚飯糰2$80唯一的主食

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「味自慢居酒屋」每道菜都精緻、滋味佳,果如其名:味自慢(對自家料裡有自信之意),不過餐點份量少若要吃飽每人至少$700,價格不便宜,比較適合主餐後的續攤選擇。

 

「味自慢居酒屋」
地址:台北市文山區景興路118
電話:(02)8663-3383

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 


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