精選推薦
Related Posts with Thumbnails

2012.01)談到花蓮的人氣伴手禮,「曾記麻糬、「德利豆乾/德利食品行」、「廣盛堂」的羊羹、「豐興餅舖」的雷古多唱片餅、「惠比須餅舖」的花蓮薯、「金品醬園」的剝皮辣椒都是榜上有名的推薦品就不贅述,本篇介紹其他特色伴手禮。( 參考:【買】團購_花東特產(德利食品行)

 

「弘宇蛋糕專賣店」

咖啡凍晶瑩剔透、奶酪香濃、芋泥綿密的『芋泥奶酪275,是堅持手工烘焙的「弘宇蛋糕」銷售第一的甜點

101花蓮伴手禮01

【宿】懶人包:37間花蓮必住民宿、飯店實住精選推薦(2017.02更新)

【食】懶人包:40家花蓮熱門美食餐廳推薦(2017.02更新)

【遊】懶人包:26處花蓮必遊景點推薦(2017.02更新)

【食】懶人包:花蓮排隊小吃&東大門夜市(2016.08更新)

【宿】懶人包:40間宜蘭民宿、飯店必住精選推薦(2017.04更新)

【食】懶人包:50家宜蘭美食小吃、無菜單、鐵板燒、海鮮推薦(2017.03更新)

【遊】懶人包:30處宜蘭人氣景點推薦 / 一日遊、二日遊行程規劃

 

因花蓮知名民宿「境外漂流」的下午茶蛋糕,引起我們對芋泥奶酪的興趣。由於主力在網路團購,「弘宇蛋糕」的門市並不起眼。

101花蓮伴手禮02

 

「弘宇蛋糕」的『芋泥奶酪10*19CM)共有五層,第一層是咖啡凍,依序是奶酪、蛋糕、芋泥、蛋糕,多重口感、甜度適中、兼具視覺藝術。

101花蓮伴手禮03    

 

「弘宇蛋糕」另一款人氣商品『濃情巧克力6吋)$275,是年輕人喜愛的口味。

101花蓮伴手禮04

 

濃情巧克力50%以上的純巧克力,外型是蛋糕巧克力味道濃郁。

101花蓮伴手禮05

 好康報報:「弘宇蛋糕」特別提供花蓮鄉親門市購買回饋價$240

 

「弘宇蛋糕」
地址:花蓮花蓮市中華路330
電話:03-8322169 / 0935-305147
資料來源/官網:http://cake.3wcity.com/
 

 

 

「佳興冰果(菓)室

(2013.03更新)「佳興冰果室」的『招牌檸檬汁』$100,是獲<食尚玩家:花蓮宅配美食>推薦的熱門團購商品現場買102,很划算,是我們到花蓮必買的飲品。(參考【食】花蓮_佳興冰果(菓)室)

103.03佳興冰果室02.jpg

 

『招牌檸檬汁』使用屏東新鮮檸檬整顆連皮製成,加入煉乳提味,酸中帶甜充滿檸檬皮的香氣

103.03佳興冰果室01.jpg 

   

佳興冰果(菓)室」

地址:花蓮縣新城鄉博愛路22

電話:(038)611-888  0978-588-920

 

 

TOP烘焙房

在花蓮地區擁有三間門市及一間中央工廠的TOP烘焙房」,是網路團購熱門甜點麵包店。

101花蓮伴手禮06

 

最受矚目的是在網路上以TOP王子洋公館販售的『私房生巧克力蛋糕』酒釀黑櫻桃口味190,巧克力味道香濃、口感滑順綿密充滿幸福感。

101花蓮伴手禮08

 

日賣800的『赤穗天塩酥烤羅宋』也是廣受網友喜愛的爆紅產品,使用日本霓虹吐司粉,再搭配上天然無鹽奶油,出爐前灑上嚴選的日本赤穗天塩,表皮酥脆,內在香軟。

101花蓮伴手禮07 

 

TOP烘焙房
中華店:花蓮市中華路二段33 / 03853-9806
民國店:花蓮市民國路69 / 03833-9158
自強店:花蓮市富國路2 / 03846-2835
中正店:花蓮市中正路151 / 03832-8565

 

 

「阿魯娃民宿」/雲品軒 

(2013.03更新)「阿魯娃民宿」也加入伴手禮市場,自家烘培的『夏威夷豆塔』真材實料、甜度適中,口味佳。

101花蓮伴手禮20.jpg

 

包裝以「雲品軒」為名,一盒12個$430。

101花蓮伴手禮19.jpg   

 

「阿魯娃藝宿館」(雲品軒烘焙)
地址花蓮縣新城鄉北三棧122號(台九線187.5公里處)
電話:(03861-0360
官網http://www.aluwa.com.tw/aluwa.html

 

 

「廣來商店」

網路搜尋推薦必買的巷仔內拌手禮是位於花崗國中附近的「廣來商店」,一家專賣手工炭烤牛肉乾、豬肉乾系列食品,超過五十年歷史的老店。

100.01.30花蓮02.jpg

 

據說「廣來商店」的肉干都是用海邊撿的松檜漂流木烘烤,所以香又有嚼勁。 斑駁的鐵皮屋頂、低矮的平房內,商品的陳設充滿懷舊的古早味,而且商品都是每日限量 

100.01.30花蓮04.jpg

 

除了豆干$25(右下),「廣來商店」每樣商品都是$100,並不便宜。

100.01.30花蓮05.jpg

 

「廣來商店」辣度驚人卻讓人停不下口,十分ㄕㄨㄚˋ的『火爆牛肉條』(上左)。難怪老舊、不起眼的店面,卻可以擄獲許多人的心,大老遠跑來買。

100.01.30花蓮06.jpg 

「廣來商店」
地址:花蓮市公園路29(花崗山大樹前)
電話:03-835-1725

 

「百年傳奇」/「葉家香」

相傳近140年,從茶油到剝皮辣椒,直到第五代傳人到美國攻讀辣椒研究所,回國後自創零嘴香脆椒』$160

101花蓮伴手禮09

 

香脆椒』外型是辣椒、口感像餅乾,吃來香脆可口,據說還有清宿便、養顏美容功效原味完全不辣、另有小辣、中辣與魔鬼辣,共四種口味。

101花蓮伴手禮10

 

香脆椒』乃天然手工精製,沒有防腐劑與添加物,購買三瓶還有精美紙盒包裝,是相當特殊的花蓮伴手禮。

101花蓮伴手禮11

好康報報:南澳的葉家香休息站香脆椒一瓶賣$150 

「百年傳奇」
地址:花蓮市中華路95
電話:03-835-1088

 

 

「瑞穗牧場」

以生產牛乳(瑞穗鮮奶)聞名的「瑞穗牧場」,近年來也積極開發伴手禮市場除了號稱東台灣牛軋糖的第一品牌的『乳牛軋』,乳酪蛋糕』(6吋)$300也是招牌之一。

101花蓮伴手禮19

 

 

「瑞穗牧場」的『乳酪蛋糕口感綿密、奶味濃郁是最大特色,滋味甜中帶微鹹,較不易膩。

101花蓮伴手禮20   

好康報報:「瑞穗牧場」在花蓮市有開分店,不想大老遠跑去牧場,可以在市區採買。

 

「瑞穗牧場」
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村158
電話:03-8873916
網站:http://www.rareseed.com.tw

「瑞穗牧場」花蓮門市

地址:花蓮市中華路29

電話:03-832-5611  

 

 

「吉林茶園」

花蓮瑞穗鄉舞鶴茶區,近年來利用不施農藥的烏龍品系茶葉,任由小綠葉蟬吮吸後製作「蜜香紅茶」,散發出淡淡蜜香、桂花香市場接受度高、意外闖出名號。其中「東昇茶行」的『蜜香紅茶』因參加2006年世界紅茶比賽,打敗世界各地紅茶,榮獲世界冠軍的殊榮,讓『蜜香紅茶』打開國際知名度。

101花蓮伴手禮21

 

我們購買的是【發現新台灣】專訪的百年茶行「吉林茶園」,其產品經少東彭瑋翔重新包裝設計,創造出有別於競爭茶行的差異化與質感

101花蓮伴手禮21

「吉林茶園」的『柚花茶』更入選為100年花蓮縣特色伴手禮。『柚花茶』是舞鶴山上季節限定的茶種,在鶴岡文旦花開時,茶農將香氣四溢的柚花與春茶一同烘焙,而成為舞鶴獨有的「柚花茶」。

 

既然是伴手禮,品質、名氣之外,包裝當然也很重要。

101花蓮伴手禮24

 

雖知名度不如「東昇茶行」,但「吉林茶園」的『蜜香紅茶』在101年度【花蓮縣瑞穗鄉農會蜜香紅茶大賽】拿下了4金牌5銀牌6銅牌的佳績,是實力派的茶行。

101花蓮伴手禮23

好康報報:若沒有走山線到瑞穗,東海岸蔚藍磯崎灣的芭崎休息站也有販售的「吉林茶園」的『蜜香紅茶』、『蜜香綠茶』、『柚香茶』。

 

「吉林茶園」
地址:花蓮瑞穗鄉舞鶴村169
電話:03-8871463
部落格:http://jilintea.pixnet.net/blog
部落格:http://blog.jilin-tea.com.tw/

 

 

「光復糖廠」

到花蓮「光復糖廠」除了來支冰淇淋、冰棒消暑原住民手工藝品也是不錯的伴手禮選擇

101花蓮伴手禮25

 

『拼布貓頭鷹』鑰匙圈、手機吊飾$150~250部落媽媽一針一線辛苦縫出來,精緻可愛貓頭鷹原住民而言象徵嬰兒守護神,具帶來平安、祝福、新生喜悅等吉祥意義,送禮自用兩相宜。

101花蓮伴手禮26

 

「光復糖廠」手工藝小舖
地址:花蓮縣光復鄉糖廠街19

 

 

「阿迪克工作室」

原籍花蓮縣磯崎村阿美部落的阿迪克,作品以台11線沿岸的漂流木為素材,擅長以即時閃現的靈感,為大自然的恩賜賦與新生命。

101花蓮伴手禮12

阿迪克並不是原住民,而是6歲全家搬到花蓮縣磯崎部落,便入境隨俗由長老給了「阿迪克」這個名字,阿美族語義為「蚯蚓」,意思是:雖然不是由這裡出生,但必須靠這裡的泥土養分長大。

 

 

在磯崎的「後湖水月」、「境外漂流」發現漂流木藝術創作之美,讓我們興起探訪「阿迪克工作室」的想法。

101花蓮伴手禮13

據說鯉魚潭的民宿「在水一方」、「理想大地渡假村」、「遠雄悅來飯店」及「木心書屋」,都可以見到阿迪克作品的風采。

 

阿迪克的作品從小型的湯匙、拆信刀、鑰匙圈…到居家空間的整體設計,都展現他風味獨到的藝術手法。

101花蓮伴手禮14

 

阿迪克的每個作品都獨一無二,全世界只有一個,親筆簽名就是出產證明。檯燈作品$1200,以製作材料分為三大主題--
田園:絲瓜、竹子、樹藤、椰子殼、藤編與竹編。
現代:餐巾紙、宣紙、一般抽取式衛生紙,也可以用塑膠做燈罩。
海洋:取材貝殼河豚,河豚太過匠氣加上會刺人,已經不生產。

101花蓮伴手禮15    

 

開燈後呈現另一種風情。阿迪克的創作理念崇尚自然,從不刻意切割木頭,也因這份原始讓每個作品都有獨特的風格。

101花蓮伴手禮16

 

透過阿迪克的創意加上巧手,不起眼的漂流木搖身一變,成為精緻而獨特的手創藝術品,檯燈作品入圍100年花蓮縣特色伴手禮文化創意產品。

101花蓮伴手禮17

 

「阿迪克工作室」

地址:花蓮縣吉安鄉海岸路360

電話:0937-079-115
部落格:http://www.wretch.cc/blog/adk123/23940314

 

 

2015.06更新)花蓮市旅遊勝地,國內外觀光客絡繹不絕,伴手禮市場也不斷推陳出新,更新幾項人氣名產如下

 

「花蓮縣餅菩提餅舖」

「花蓮縣餅菩提餅舖」獨家首創以花蓮縣樹「菩提樹」的菩提子葉作為餡料,再搭配麻糬、地瓜、栗子泥及松子,採用內衣外穿手法,將內餡包在外面的『花蓮縣餅』6$150,分原味、綠茶、香芋三種口味,外皮香酥、入口即化,是花蓮伴手禮中兼具美味與養生的素食點心

104.05花蓮伴手禮01.jpg

『花蓮縣餅』減糖、減油、減熱量,不含防腐劑,榮獲花蓮縣GHP健康美食認證。

 

號稱是大陸遊客來台最想購買三大名產之一的「花蓮縣餅菩提餅舖」,最廣為人知的還有團購熱門夯貨、門市總是大排長龍搶購的正宗『奶油酥條』$80

104.05花蓮伴手禮04.jpg

「中華」、「站前」與「麥式多歐式麵包」三家門市每日限量400包,一人限購2包。

 

「花蓮縣餅菩提餅舖」
地址:花蓮縣花蓮市中華路1
電話:03-831-2889

 

「梅珍香」 

每次到花蓮必買Ken最愛的「梅珍香」蜜餞,這是在地花蓮人選購蜜餞梅製品的老店

   104.05花蓮伴手禮05.jpg     

「梅珍香」命名由來:源於第一代阿嬤當年歷經幾個月發酵醞釀完成醃漬梅子,開啟封罐時,在場聞香品嘗的親友們,無一不用閩南語讚嘆:這梅仔真香!翻成國語就是「梅真香」

 

「梅珍香」介紹梅子的醃漬過程在沒有機械自動化的五零年代,是相當費工耗時,從梅樹開花結果要上山採梅、挑選、清洗、脫去毛屑、拍打醃漬等製作程序繁雜,再加梅子產季及產量的受限,因此是秤斤論兩計價販售,依蜜餞果實、製程差異,每100公克$35起。

104.05花蓮伴手禮06.jpg

 

除了各式各樣、五花八門的蜜餞,「梅珍香」也銷售堅果、肉乾、魷魚條、海鮮片等零嘴、及花蓮特產剝皮辣椒、豆腐乳等土產。

104.05花蓮伴手禮07.jpg

 

不知從何選起,可以購買店家針對銷售前幾名的熱門蜜餞。或是可參考「梅珍香」網站的推薦,青春類:白梅(銷售冠軍)、脆梅、奶梅、辣梅、食尚:甘甜梅、綠茶梅、原味梅肉、冰梅、養生類:油切果、吃飽梅、養生黑橄欖、陳年蔭梅。

104.05花蓮伴手禮08.jpg

 

不知道梅子是否真如「梅珍香」介紹有提振食慾、幫助消化、去腥解膩、健胃整腸、養顏美容、防止老化等神奇功效,但蜜餞確實是讓人一口接著一口停不下嘴的迷人零食,食用時請勿過量。

 

「梅珍香」公園門市
地址:花蓮縣公園路1
電話:03-832-3528

「梅珍香」中華門市
地址:花蓮縣中華路486
電話:03-833-3740
資料來源/官網:http://www.mjs.tw/WebMaster/?section=2

 

「七星柴魚博物館」

如果到位於花蓮新城地的「七星柴魚博物館」參觀,以新鮮魚漿調入秘製醬料烘烤而成,香氣獨到、咬勁十足的『七星黑潮片(黑胡椒)$100、『七星黑潮片(麻辣)$100、『七星黑潮片(柴魚)$100也是涮嘴、具地方特色的零嘴。

104.05花蓮伴手禮03.jpg

 

「七星柴魚博物館」
地址:花蓮縣新城鄉七星街148
電話:03-823-6100

 

 

 

延伸閱讀

【食】花蓮_美食推薦:20家熱門餐廳匯整 
【食】花蓮_美食推薦:火紅排隊小吃 

【宿】花蓮_超夯住宿精選推薦(民宿、飯店)


, , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

Ken&Alice 玩樂誌

KenAlice玩樂誌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yamaha
  • 張太太
    2012妮們二個去花東的次數比偶還強
    妮們二個乾脆搬去花蓮住了..
  • 那你有空問問你的好朋友,
    看他為什麼那麼喜歡去花蓮:)

    KenAlice玩樂誌 於 2013/01/02 22:45 回覆