2012.11)位於往都蘭著名景點「月光小棧半山腰的「蘇菲的小酒館」,是「南八里民宿」主人推薦必吃的在地美食

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隱身山中的「蘇菲的小酒館」連導航都找不到,位置約在兩個都蘭遺址指示牌間,經過〔石棺遺址〕,再往「月光小棧」方向行駛可抵達。

 

 

 

「蘇菲的小酒館」店如其名,是真正都蘭女兒蘇菲開的餐廳,提供三五好友在這悠閒用餐小酌。

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標示小酒館營業時間的小招牌太陽(中午):11:00-14:00、月亮(晚上):17:00-22:00

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小黑板上是蘇菲手寫的菜單。

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「蘇菲的小酒館」是在山中簡單搭建的開放式空間,室內外加起來約可招待20名客人。

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若中午坐在戶外用餐,可以欣賞都蘭山的壯闊綠意、遠處太平洋的一抹微藍。

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點餐檯後方是蘇菲料理美食的地方。

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櫃檯上除了餐廳名片,還擺著蘇菲和先生Vincent結婚照

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推薦醬汁令人讚嘆的『西班牙蒜味蝦』$250指回味無窮,難怪有祕境美食的美譽

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『泰式烤肉』$250也是「蘇菲的小酒館」招牌之一,外酥脆內有嚼勁、搭配特製沾醬更是絕妙好滋味

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本想點原住民風味的『竹筴魚一夜干』但時令不對,改換網路評價佳的人氣美味『烤魚下巴』$180,魚脂豐富、肉質細嫩。

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在「蘇菲的小酒館」FB上看到的『涼拌芥菜』$120,是原住民自製的獨特下酒菜,原是蘇菲夫妻的私房菜,經Alice拜託也端上桌開賣,本道菜嗆辣有勁,嗆味類似芥茉,辣味來自秘密武器:原住民小辣椒。

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品種特殊的小辣椒是蘇菲自己栽種來配酒,咬一小口辣味就直衝腦門,超級可怕。

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「蘇菲的小酒館」的招牌還有香噴Q彈的『糯米飯』$80、據說喝起來像果汁但後勁超強的蘇菲特調酒(三人以上歡樂壺)250,可以號召朋友一起來享用。

以海邊、山野的食材加上阿美族食譜與蘇菲的好手藝,創造出「蘇菲的小酒館」的特色,各式燒烤料理、原民菜值得嘗試,但因佇立在山中經營不易,無法事先準備、全都是現點現做,若不耐久候,可以預訂餐點。

 

「蘇菲的小酒館」
地址:台東縣東河鄉都蘭村新社路33-1

電話:0958-964-773

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台東民宿網 


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